Una diva che non dimenticheremo... La più bella Annata !
Il Punto 17/20, Terra del vino 17/20, Nice-Matin 16,5/20 + PreferitoFare Tavel, per di più a stretto contatto con la natura, è già di per sé un onore, ma quando ci si propone di conferirle maggiore stile e raffinatezza, non si può che rendere omaggio al viticoltore-esteta. Richard Maby è uno di quelli che amano il bello e il buono, sempre alla ricerca della perfezione. È lui a firmare questa annata "Prima Donna" Un 2007 incantevole, acclamato da tutta la stampa, dalla gamma aromatica ricca e complessa, dotato di un corpo ampio, vivace e profondo. Persino il Presidente se ne è innamorato e l'ha messo nella sua cantina!
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Occhio
bellissimo abito di un intenso color ciliegia
Naso
complesso, con aromi di lampone e anice, in cui si intrecciano note di frutta fresca, scorza d'arancia, noce moscata, liquirizia e sentori vegetali freschi
Palato
Il corpo è ampio, vivace e profondo. Finale lungo e fruttato, con delicate note saline e minerali.
Servire
tra i 10 e i 12 °C
Apri
Da mezz'ora a un'ora prima di servire
Bere a partire da
2008
Da bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des plats à base de saumon, des poissons grillés, des viandes blanches...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
In questa storica zona di Tavel, la famiglia Maby produce vini di qualità costante, sempre genuini, piacevoli e corposi. Guidata dal dinamico Richard Maby, la tenuta continua a progredire e i vini acquisiscono ogni anno maggiore precisione. I vigneti si trovano nei comuni di Tavel, sull’altopiano di Lirac e nelle limitrofe Côtes du Rhône. I prezzi ragionevoli e la qualità costante dei vini rendono questa tenuta un valore sicuro sul mercato attuale, e questo per tutte e tre le categorie.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, che si distingue per la costanza della qualità, in particolare per i suoi Lirac in tutte e tre le varietà e per i suoi Tavel, è stata fondata nel 1950 da Armand Maby. Nel 2005, suo nipote Richard ha preso le redini del vigneto, 53 ettari situati per lo più sui ciottoli levigati dell'altopiano di Vallongue; vigneti coltivati «al naturale», in conversione al biologico dal 2019. Dal 2011, l'eminente enologo della Valle del Rodano Philippe Cambie è consulente della tenuta.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 11/05/2014
Descriverei questo Tavel come un vino ben evoluto. Degustato nel maggio 2014; non si tratta più di un rosato, ma di un rosso! Tutto si concentra sul palato e sull'ampiezza; equilibrio e prestanza, la struttura c'è! Una bellissima evoluzione, da cui deriva l'interesse per questa DOC dedicata esclusivamente ai rosati. Un rosato può trasformarsi in un vino da invecchiamento!
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Nota e consiglio di M. BRICE L. Pubblicato su 25/02/2015
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Nota e consiglio di M. GERARD D. Pubblicato su 25/08/2013
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