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Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Floureto 2022

Vacqueyras|Vino rosso|Biografia

4.5/5 (11 clienti)

90-92/100

Vinous

91/100

Decanter

carnoso

materia

frutti neri

«Un Vacqueyras proprio come piace a noi!»

«Vivace e seducente, il Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 affascina con i suoi aromi di violetta, ciliegia nera, prugna nera, gariga e pepe bianco. È ottenuto da Grenache e Syrah raccolti precocemente, con piccoli tocchi di Mourvèdre e Cinsaut, il tutto affinato per dieci mesi in vecchie botti di rovere. Tannini molto morbidi accompagnano questo 2022 di medio corpo e presentano quella tensione nervosa caratteristica del viticoltore Frédéric Férigoule. Il finale è rinfrescante» (Vinous 2023)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Le Sang des Cailloux

Cuvée

Floureto

Annata

2022

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan, Cinsault et Counoise

Terroir

Terreno argilloso-calcareo di colore bruno-rossastro su un altopiano di ciottoli levigati, nella località denominata "Les Garrigues"

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura al 100%, vinificazione tradizionale in vasche di cemento con rimontaggi quotidiani

Allevamento

12 mesi in botti grandi

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore scuro e intenso

Naso

Ricco, potente e maturo, con note di prugna, mirtillo e spezie, con sfumature di fico

Palato

Molto ben equilibrato, intenso, con tannini ben marcati e una bella corposità, finale lungo e piacevole

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una porzione di carne alla griglia, un risotto ai funghi selvatici, una fricassea di funghi porcini alla bordolese, uno stufato di coniglio…

Maggiori informazioni su Domaine Le Sang des Cailloux

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco di Vacqueyras, dobbiamo molto a Serge Férigoule e i suoi vini accompagnano la storia di questa denominazione. Inizialmente operaio viticolo, dal 1990 è proprietario di “Sang des Cailloux”. Una ventina di ettari sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono vendemmiati a perfetta maturazione e sottoposti a un lungo affinamento. Con uno stile senza compromessi, che sembra quasi voltare le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque cuvée rosse, la cui concentrazione e delicatezza meriterebbero una maggiore precisione aromatica. Dai, un pizzico di progresso e il «sang des cailloux» continuerà a scorrere nella gola di numerosi intenditori!

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Affascinanti aromi di prugna di Damasco si dispiegano in un palato fresco dall’acidità succosa, rendendolo un vino molto gustoso. È inoltre ricco di ciliegie nere croccanti. Una grande esplosione di frutta, poca persistenza, ma un vino molto dissetante. Il finale è caratterizzato da noccioli di ciliegia nera e tannini maturi. Ora include un ulteriore mezzo ettaro di Counoise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di Vacqueyras vanta un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli levigati. Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce Vacqueyras imponenti che richiedono tempo per esprimersi appieno. Questi vini strutturati, con un elevato grado di maturità, tendono tuttavia ad affinarsi negli ultimi Annate. La cuvée Lopy può rivelarsi così ricca e densa che, in alcune Annate, possiamo preferire l’equilibrio dei vini d’ingresso della gamma. Il bianco, non presentato nel 2022, si impone come un ottimo punto di riferimento nel settore.

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

Vinous

Vino valutato (guida 2023) 90-92/100

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Vivace e seducente, il Vacqueyras Cuvée Floureto 2022 affascina con i suoi aromi di violetta, ciliegia nera, prugna nera, gariga e pepe bianco. È ottenuto da uve Grenache e Syrah raccolte precocemente, con piccoli tocchi di Mourvèdre e Cinsaut, il tutto affinato per dieci mesi in vecchie botti di rovere. Tannini molto morbidi accompagnano questo 2022 di medio corpo e presentano quella tensione nervosa caratteristica del viticoltore Frédéric Férigoule. Il finale è rinfrescante e la gradazione alcolica è del 13,9%.

Valutazione dei clienti

4.5/5

su 11 recensioni