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Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90-92/100

Vinous

fruttato
concentrarsi
delizioso

"Una pura delizia per questa cuvée molto mediterranea".

"Un Doucinello molto dolce e succoso, con tonnellate di frutta brillante e golosa. I tannini sono fini e la sensazione è elegante. Il vino è molto armonioso e ben bilanciato e, senza essere eccessivamente complesso, è molto facile da bere. Lo stile è a metà strada tra la frutta nera e quella rossa". (Decanter 2024)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Le Sang des Cailloux

Cuvée

Doucinello

Annata

2023

Designazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Varietà d'uva

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre, Cinsault, Counoise

I terroir

Suoli argillo-calcarei di colore marrone rossastro su un altopiano di ciottoli arrotondati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

100% diraspatura, fermentazione in vasche di cemento con rimontaggi giornalieri

Allevamento

12 mesi in foudre

Contenuto alcolico

14%

Bio

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Con note di cacao, pepe e spezie

Bocca

Morbido e ben equilibrato, con un finale rotondo e lungo

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un barbecue, un risotto ai funghi selvatici, una fricassea di porcini alla bordolese, uno stufato di coniglio...

Ulteriori informazioni su Domaine Le Sang des Cailloux

Ulteriori informazioni su Vacqueyras

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione a 3 stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Serge Férigoule è una figura chiave della denominazione Vacqueyras e i suoi vini sono parte integrante della sua storia. Originariamente lavoratore in un vigneto, è proprietario di Sang des Cailloux dal 1990. Una ventina di ettari di vigneti sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono raccolti a perfetta maturazione e fatti maturare a lungo. In uno stile senza compromessi che quasi volta le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque vini rossi, la cui concentrazione e il cui tocco delicato beneficerebbero di una maggiore precisione aromatica. Un po' di progresso e il sangue delle pietre continuerà a scorrere nella gola di molti amanti del vino!

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Area valutata (guida 2024) Raccomandata

Informazioni sul vino :

Un Doucinello molto dolce e succoso, con tonnellate di frutta brillante e golosa. I tannini sono fini e la sensazione è elegante. Il vino è molto armonioso ed equilibrato e, senza essere eccessivamente complesso, è molto facile da bere. Lo stile è a metà strada tra la frutta nera e quella rossa.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta di Vacqueyras ha un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli arrotolati. Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce imponenti Vacqueyras che hanno bisogno di tempo per rivelarsi. Questi vini ben strutturati e molto maturi tendono tuttavia a diventare più raffinati nelle Annate successive. La cuvée Lopy può essere così ricca e densa che, con alcune Annate, potremmo preferire l'equilibrio dei vini di base. Il bianco, non presentato nel 2022, si è affermato come un ottimo punto di riferimento nel settore.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20

Dominio nominale (guida 2024) Consigliato

Informazioni sul vino :

Un naso vivace e accogliente di liquirizia e frutta rossa matura. Attacco morbido con lavanda, gariga e frutti rossi schiacciati. Tannini fini e maturi e una nota cerosa sul finale. Fine e maturo, sta già dando molte soddisfazioni - divertente e coinvolgente.

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90-92/100

Dominio nominale (guida 2024) Consigliato

Informazioni sul vino :

Buccia d'arancia, lampone maturo, viola pressata, ciliegia rossa e caratteristiche fogliose introducono il Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023, un vino rosso di medio e pieno corpo di deliziosa intensità. Fresco e concentrato, il Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023 è un vino fruttato che promette di essere un solido seguito del notevole Vacqueyras Cuvée Doucinello 2020.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 4 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 20/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LONG N. Pubblicato su 15/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 10/09/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 07/05/2025

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