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Il sangue dei sassi - Vacqueyras Doucinello 2023

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90-92/100

Vinous

fruttato
concentrato
delizioso

«Una vera delizia questa annata dal carattere decisamente mediterraneo»

«Un Doucinello molto morbido e succoso, con note fruttate intense e golose. I tannini sono delicati e l'assaggio è elegante. Il vino è molto armonioso e ben equilibrato e, pur non essendo eccessivamente complesso, è molto facile da bere. Lo stile si colloca a metà strada tra i frutti neri e quelli rossi.» (Decanter 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Le Sang des Cailloux

Annata

Doucinello

Annata

2023

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre, Cinsault, Counoise

Terroir

Terreni argilloso-calcarei di colore bruno-rossastro su un altopiano di ciottoli levigati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura al 100%, fermentazione in vasche di cemento con rimontaggi quotidiani

Allevamento

12 mesi in botte

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Con sentori di cacao, pepe e spezie

Palato

Setosa ed equilibrata, con un finale rotondo e persistente

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una grigliata, un risotto ai funghi selvatici, una fricassea di funghi porcini alla bordolese, uno stufato di coniglio…

Maggiori informazioni su Domaine Le Sang des Cailloux

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco di Vacqueyras, dobbiamo molto a Serge Férigoule, i cui vini accompagnano la storia di questa denominazione. Inizialmente operaio viticolo, dal 1990 è proprietario di «Sang des Cailloux». Una ventina di ettari sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono vendemmiati a perfetta maturazione e sottoposti a un lungo affinamento. Con uno stile senza compromessi, che sembra quasi voltare le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque cuvée di rosso, la cui concentrazione e il cui tocco delicato meriterebbero una maggiore precisione aromatica. Dai, un pizzico di progresso e il sangue delle pietre continuerà a scorrere nella gola di tanti appassionati!

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Un Doucinello molto morbido e succoso, con note fruttate intense e golose. I tannini sono delicati e l'assaggio è elegante. Il vino è molto armonioso e ben equilibrato e, pur non essendo eccessivamente complesso, è molto facile da bere. Lo stile si colloca a metà strada tra i frutti neri e quelli rossi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di Vacqueyras vanta un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli levigati. Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce Vacqueyras imponenti che richiedono tempo per esprimersi appieno. Questi vini strutturati, con un elevato grado di maturazione, tendono tuttavia ad affinare il loro carattere nelle ultime Annate. La cuvée Lopy può rivelarsi così ricca e densa che, in alcune Annate, possiamo preferire l'equilibrio dei vini d'ingresso della gamma. Il bianco, non presentato nel 2022, si impone come un bel punto di riferimento nel settore.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Naso vivace e accogliente, con sentori di liquirizia e frutti rossi maturi. Attacco morbido con note di lavanda, macchia mediterranea e frutti rossi schiacciati. Tannini fini e maturi e una nota cerosa sul finale. Delicato e maturo, regala già grande piacere: divertente e accattivante.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 90-92/100

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Scorza d'arancia, lampone maturo, violetta schiacciata, ciliegia rossa e note erbacee introducono il Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023, un vino rosso di corpo medio-pieno dall'intensità deliziosa. Fresco e concentrato, il Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023 è un vino fruttato che si preannuncia come un degno successore del notevole Vacqueyras Cuvée Doucinello 2020.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 22/03/2026

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS G. Pubblicato su 20/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LONG N. Pubblicato su 15/09/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 07/05/2025

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