Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

Figura di spicco di Vacqueyras, dobbiamo molto a Serge Férigoule e i suoi vini accompagnano la storia di questa denominazione. Inizialmente operaio viticolo, dal 1990 è proprietario di “Sang des Cailloux”. Una ventina di ettari sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono vendemmiati a perfetta maturazione e sottoposti a un lungo affinamento. Con uno stile senza compromessi, che sembra quasi voltare le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque cuvée rosse, la cui concentrazione e delicatezza meriterebbero una maggiore precisione aromatica. Dai, un pizzico di progresso e il «sang des cailloux» continuerà a scorrere nella gola di numerosi intenditori!

Un Doucinello molto morbido e succoso, con note fruttate intense e golose. I tannini sono delicati e l’impressione al palato è elegante. Il vino è molto armonioso e ben equilibrato e, pur non essendo eccessivamente complesso, è molto facile da bere. Lo stile si colloca a metà strada tra i frutti neri e quelli rossi.

Questa tenuta di Vacqueyras vanta un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli levigati. Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce Vacqueyras imponenti che richiedono tempo per esprimersi appieno. Questi vini strutturati, con un elevato grado di maturità, tendono tuttavia ad affinarsi negli ultimi Annate. La cuvée Lopy può rivelarsi così ricca e densa che, in alcune Annate, possiamo preferire l’equilibrio dei vini d’ingresso della gamma. Il bianco, non presentato nel 2022, si impone come un ottimo punto di riferimento nel settore.

Profumo vivace e accogliente di liquirizia e frutti rossi maturi. Attacco morbido con sentori di lavanda, gariga e frutti rossi schiacciati. Tannini fini e maturi e una nota cerosa sul finale. Raffinato e maturo, regala già grande piacere: divertente e coinvolgente.

La scorza d’arancia, il lampone maturo, la violetta schiacciata, la ciliegia rossa e le note erbacee caratterizzano il Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023, un vino rosso di corpo medio-pieno dall’intensità deliziosa. Fresco e concentrato, il Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023 è un vino fruttato che si preannuncia come un degno successore del notevole Vacqueyras Cuvée Doucinello 2020.