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Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Un Sang Blanc 2024

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Un Sang Blanc 2024

95/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

armonioso
agrumi
belle note amare

«Un Vacqueyras bianco che non ha nulla da invidiare ai migliori vini della regione»

« «Caprifoglio, miele, tabacco e spezie si fondono con note agrumate e un tocco di biscotto. Corpo medio, ma molto fresco, con un'acidità vivace. Questo vino presenta una bella concentrazione, una buona persistenza, una sapidità e una salinità notevoli, e una bella persistenza. Buono quanto l'incredibile 2021? Sicuramente ci si avvicina.» (Decanter 2025)

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Sito valutato
21.163 recensioni
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Settore

Domaine Le Sang des Cailloux

Annata

Un Sang Blanc

Annata

2024

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache blanc, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Roussane, Marsanne

Terroir

Terreno argilloso-calcareo di colore bruno-rossastro su un altopiano di ciottoli levigati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In botti da 450 litri, agitazione con le botti, fermentazione malolattica effettuata

Allevamento

12 mesi in botte

Gradazione alcolica

13.5%

Biografia

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesce alla griglia, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine Le Sang des Cailloux

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Figura di spicco di Vacqueyras, dobbiamo molto a Serge Férigoule, i cui vini accompagnano la storia di questa denominazione. Inizialmente operaio viticolo, dal 1990 è proprietario di «Sang des Cailloux». Una ventina di ettari sparsi tra Vacqueyras e Sarrians vengono vendemmiati a perfetta maturazione e sottoposti a un lungo affinamento. Con uno stile senza compromessi, che sembra quasi voltare le spalle alla modernità, questa tenuta produce cinque cuvée di rosso, la cui concentrazione e il cui tocco delicato meriterebbero una maggiore precisione aromatica. Dai, un pizzico di progresso e il sangue delle pietre continuerà a scorrere nella gola di tanti appassionati!

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 95/100

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Caprifoglio, miele, tabacco e spezie si fondono con note agrumate e un tocco di biscotto. Corpo medio, ma molto fresco, con un'acidità vivace. Questo vino presenta una bella concentrazione, una buona persistenza, una sapidità e una salinità notevoli, e una bella lunghezza. Buono quanto l'incredibile 2021? Sicuramente ci si avvicina. Un Annata bere giovane. Grenache, Clairette, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc e Viognier. Affinato in botti, fusti e anfore di terracotta da 180 litri.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di Vacqueyras vanta un magnifico terroir su un altopiano di ciottoli levigati. Certificata biologica dal 2010 e biodinamica dal 2012, con rese rigorosamente controllate, la tenuta produce Vacqueyras imponenti che richiedono tempo per esprimersi appieno. Questi vini strutturati, con un elevato grado di maturazione, tendono tuttavia ad affinare il loro carattere nelle ultime Annate. La cuvée Lopy può rivelarsi così ricca e densa che, in alcune Annate, possiamo preferire l'equilibrio dei vini d'ingresso della gamma. Il bianco, non presentato nel 2022, si impone come un bel punto di riferimento nel settore.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16,5/20

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Al naso si percepisce una leggera nota di riduzione, mentre al palato si apprezza una bella pienezza. Fresco, vivace e di buona profondità al palato. Equilibrato, raffinato ed elegante, fresco, con aromi di mandorla, già molto aperto e delizioso.

Vinous

Vinous

Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata

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