Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2024
90/100
RVF
Preferito 1J1V
Questo 100% Carignan è una pura delizia, intensamente fruttato (ciliegia, mora, ribes nero), speziato, soave e succoso, pur mantenendo la sua lunghezza. Un vino a immagine e somiglianza di Fernand Vaquer, enologo pioniere e campione di rugby francese nel 1921 con l'USAP, a cui questa cuvée rende omaggio.
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi di marasca, fragola schiacciata, frutti di bosco e spezie.
Bocca
Ampio e delizioso
Servire
A 16-18°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Ideale per un picnic o con le tapas, ma anche per accompagnare carni rosse alla griglia o un piatto di formaggi forti...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Parcé Frères è la società commerciale che commercializza i vini di Dom. Augustin e Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ora al timone con Martin, Augustin e Vincent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Informazioni sul vino :
Il naso si fa subito sentire, con un'espressiva e intensa frutta in confettura. Al palato, un corpo pieno e avvolgente ingloba la struttura tannica. Un Côtes-du-Roussillon Villages piuttosto potente e ricco, al limite dell'opulenza. Questo vino non ha una grande finezza, ma offre una raffinata esperienza gastronomica.
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 3 recensioni
Nota e opinione di Mme CHRISTINE C. Pubblicata in data 04/11/2025.
Mi è piaciuto molto! Ho conosciuto questo vino grazie a un appassionato. Grazie a lui! Lo consiglio! Ordinerò di nuovo, naturalmente
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 05/07/2025
Un vino di facile beva con molta frutta matura. Molto beverino, non si può resistere all'impulso di berne un altro. Lo consiglio.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/05/2025
Un po' rustico ed esile al palato, acquista rapidamente volume e sviluppa un bel corpo. Carezzevole e untuoso, con un'intensità di frutti neri in confettura infusi di spezie, e strutturato da tannini potenti che si sono già ben fusi nella polpa. Finale discreto con un tocco di cacao. Un buon vino senza tempo, fuori moda e a un ottimo prezzo. Più digeribile di quanto sembri, è stato condiviso con amici con tapas di sanguinaccio catalano o di maiale iberico, seguite da zampone di toro marinato alla griglia. Punteggio = 4.
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PREZZO 1JOUR1VIN
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