Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 15 ans d'âge
«Il fratellino, che ha già tutte le qualità di un grande!»
Caratterizzato da un bel colore ambrato con riflessi ramati e dorati, questo Rivesaltes è ottenuto da uve Grenache Gris, Grenache Blanc e Macabeu coltivate su un terroir argilloso-calcareo e scistoso. Un profumo intenso di noci, datteri, tabacco biondo e scorza d’arancia candita si accompagna a un palato equilibrato tra freschezza, dolcezza e complessità. Il rancio lascia il segno grazie agli aromi di frutta secca, spezie e legno.
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Occhio
Colore ambrato con riflessi dorati e ramati
Naso
Intenso, con sentori di noci, datteri, tabacco biondo e scorze d’arancia candite
Palato
Notevole equilibrio tra morbidezza, freschezza e complessità
Servire
Tra i 15 e i 18 °C
Bere prima
2035+
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un Roquefort, un gelato allo speculoos, una crostata all’arancia rossa, come digestivo...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Parcé Frères è l'azienda commerciale che distribuisce i vini del Dom. Augustin e del Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ormai al timone con Martin, Augustin e Vincent.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 30/07/2026
Ottimo rapporto qualità-prezzo
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Nota e consiglio di M. GUEYDON J. Pubblicato su 02/07/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
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