Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un ragazzino pieno di vivacità!»
Un bouquet floreale di fiori di vite (ottenuto da uve Grenache Gris al 100%) esaltato da piacevoli note agrumate. Al palato è teso, con una consistenza ampia, dotato di una bella energia, molto espressivo. Si esprime con un frutto croccante e termina con una fine e salina nota amara. Sarà il compagno perfetto per un tajine di rana pescatrice, tapas iodate o un curry thailandese al limone.
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Naso
Bouquet floreale di fiori di vite e note agrumate come il cedro
Bocca
Teso, espressivo, ampio, bella energia, il frutto domina, croccante, fine amarezza e salinità nel finale.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da provare con un tajine di rana pescatrice, un curry thailandese, delle tapas come aperitivo...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Parcé Frères è la struttura commerciale che commercializza i vini del Dom. Augustin e del Dom. de la Préceptorie, proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ora al comando con Martin, Augustin e Vincent.
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