Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2025
90/100
RVF
Preferito 1J1V»
Questo Carignan al 100% è una vera delizia, intensamente fruttato (ciliegia, mora, ribes nero), speziato, morbido e succoso, pur mantenendo una buona persistenza. Un vino che rispecchia la figura di Fernand Vaquer, viticoltore all’avanguardia e campione di Francia di rugby nel 1921 con l’USAP, a cui questa cuvée rende omaggio.
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi di amarena, fragola schiacciata, frutti di bosco e spezie
Palato
Ampia e deliziosa al punto giusto
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per un picnic o con le tapas, ma si abbina bene anche a carni rosse alla griglia o a un tagliere di formaggi dal sapore deciso...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Parcé Frères è l'azienda che commercializza i vini del Dom. Augustin e del Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ormai al timone con Martin, Augustin e Vincent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.4/5
su 10 recensioni
Recensione e commento della sig.ra CHRISTINE C. Pubblicato il 04/11/2025
Mi è piaciuto tantissimo! Un vino che ho scoperto grazie a un appassionato di buon vino. Grazie a lui! Lo consiglio vivamente! Naturalmente ne ordinerò ancora
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 05/07/2025
Un vino beverino con un ricco sentore di frutta matura. Estremamente piacevole da bere, è impossibile resistere alla tentazione di versarsene un altro bicchiere. Lo consiglierò sicuramente.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 30/05/2025
Al palato, inizialmente un po’ rustico e slanciato, acquista rapidamente volume e dispiega una bella consistenza, avvolgente e cremosa, con un’intensità di frutti neri confettati e infusi di spezie, strutturata da tannini potenti ma già ben integrati nella polpa. Finale soddisfacente con una nota di cacao. Un buon vinello intramontabile, al di là delle mode effimere, a un prezzo incredibile! Più digeribile di quanto sembri, è stato gustato tra amici con tapas di sanguinaccio catalano o di maiale iberico, seguite da tranci di toro marinato alla griglia. Voto = 4.
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 13/07/2026
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Recensione e commento della sig.ra DORIS T. Pubblicato il 17/06/2026
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Nota e consiglio di M. WOLFGANG S. Pubblicato su 02/06/2026
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Nota e consiglio di M. ADAN M. Pubblicato su 09/05/2026
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Nota e consiglio di M. HERNANI P. Pubblicato su 24/04/2026
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Nota e consiglio di M. JEAN D. Pubblicato su 30/03/2026
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Nota e consiglio di M. TOM V. Pubblicato su 07/12/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
9
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