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Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2025

Name: Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus bianco 2025
Brand: Vini Parcé Frères
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (8 reviews)

Collioure|Vino bianco

4/5 (2022 / 8 clienti)

90/100

Bettane & Desseauve

freschezza

aromatico

tartara di pesce

«Un ragazzino pieno di malizia!»

Un bouquet floreale di fiori di vite (ottenuto al 100% da Grenache Gris) impreziosito da belle note agrumate. Al palato è teso, con una consistenza ampia e dotata di una bella energia, risultando molto espressivo. Si esprime con un frutto croccante e si conclude con una delicata nota amara e salina. Sarà il compagno perfetto per un tajine di rana pescatrice, tapas dal sapore di mare o un curry thailandese al limone.

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Sito valutato

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Settore

Vins Parcé Frères

Cuvée

Le Petit Gus

Annata

2025

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

100% Grenache gris (provient de parcelles complantées du Domaine Augustin)

Terroir

Terreni scistosi in forte pendenza non lavorabili con mezzi meccanici

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Affinamento per metà in botte e per l'altra metà in vasca

Allevamento

5 mesi su fecce fini in serbatoi di acciaio inossidabile, agitazione delle fecce per 1 mese dopo la fine della fermentazione

Naso

Bouquet floreale di fiori di vite e note agrumate come il cedro

Palato

Intensa, espressiva, ampia, con una bella energia; il frutto è predominante, croccante, con una nota finale di amaro delicato e salino

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una tajine di rana pescatrice, un curry thailandese, delle tapas come aperitivo...

Maggiori informazioni su Vins Parcé Frères

Maggiori informazioni su Collioure

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 90/100

A proposito del vino:

Un gusto decisamente salino, lineare e armonioso, con quel tocco in più di carattere conferito dai terreni scistosi. (In formato Magnum, maggio 2026)

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Parcé Frères è l'azienda che commercializza i vini del Dom. Augustin e del Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ormai al timone con Martin, Augustin e Vincent.

Valutazione dei clienti

(Annata 2022)

4/5

su 8 recensioni