Domaine des Soulanes - Maury Grenat 2023
1*Étoile
Hachette
93/100
RVF
«Un insieme armonioso ed espressivo»
«Profondità e riflessi vivaci per questo vino dal colore granato intenso, brillante e che trasuda giovinezza. Intenso, lineare, elegante, il frutto si impone fin da subito, tra ciliegia nera e ribes nero leggermente pepati. Un attacco superbo, caratterizzato da frutta carnosa e liquirizia, apre su un cuore in bocca che offre grande freschezza e ampiezza, sostenuto da tannini setosi. Un insieme armonioso ed espressivo.» (Guida Hachette 2025)
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Naso
Oliva nera, lampone
Palato
rotondo, ben equilibrato, lampone e mora canditi, moka
Servire
10°
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un aperitivo, formaggi erborinati, dolci al cioccolato...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*stella (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Profondità e riflessi vivaci caratterizzano questo granato denso, brillante e pieno di giovinezza. Intenso, lineare, elegante, il frutto si impone fin da subito, tra ciliegia nera e ribes nero leggermente pepati. Un attacco superbo, caratterizzato da frutta carnosa e liquirizia, apre su un cuore di bocca che offre grande freschezza e ampiezza, sostenuto da tannini setosi. Un insieme armonioso ed espressivo.
Informazioni sulla tenuta:
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni presso un’importante tenuta, gestita con metodi biologici dal 1972. Ne ha acquistato una parte e ha allestito la propria cantina. Oggi coltiva 17 ettari insieme alla moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino:
Per quanto riguarda il rosso, presenta un gusto fruttato intenso e un palato morbido e vellutato.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta Les Soulanes è stata fondata nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite, nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato su questi stessi terroir per oltre dieci anni, al fianco dell’ex proprietario, prima di acquisire una parte della tenuta. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dal Castello di Queribus. I vini della tenuta si caratterizzano per uno stile corposo ma equilibrato, energico e intenso.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 31/10/2024
A prima vista, un Maury tutto frutto e morbidezza, senza per questo mancare di ampiezza e profondità nonostante la sua natura giovanile. Poi, e in particolare, un palato armonioso e sensuale grazie a una dolcezza ben dosata e a tannini molto rotondi e setosi che fanno risaltare un’ampia gamma di note gustose di burlat, fragola e prugna secca. Finale lungo e avvolgente con sottili note di cacao nel retrogusto. Prima di un tronchetto di Natale, questo Maury si è abbinato perfettamente a un dolce al cioccolato fondente con cuore fondente, servito tiepido. Punteggio = 4,1.
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Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 04/11/2024
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