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Tenuta Fabien Trosset - Roussette de Savoie La Dévire 2024

Domaine Fabien Trosset - Roussette de Savoie La Dévire 2024

1*Étoile

Hachette

90/100

RVF

(Note Annata )
altezza
freschezza
rapporto qualità-prezzo

«Ricco ma allo stesso tempo leggero, ecco un Roussette di grande eleganza!»

Rotondo e con una mineralità controllata, questo Roussette offre un palato morbido e vivace. Una bella struttura e un'acidità perfettamente equilibrata con aromi floreali sottolineati da note fruttate e mielate.

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Fabien Trosset

Cuvée

La Dévire

Annata

2024

Denominazione

Roussette de Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Altesse

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, esposti a sud-est

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta e decantazione a freddo, vinificazione senza solfiti e grazie a lieviti indigeni per un processo il più naturale possibile.

Allevamento

Sulle fecce fini per 8-12 mesi, l'80% in serbatoi di acciaio inox e il 20% in demi-muid.

Occhio

Colore giallo brillante con riflessi verdi.

Naso

Aromi di fiori bianchi e miele.

Bocca

Elegante, rotondo e con una mineralità controllata, offre un palato morbido e vivace. Una bella struttura e un'acidità perfettamente equilibrata con aromi floreali sottolineati da note fruttate e mielate.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con pesce di fiume, carni bianche, formaggi a latte crudo...

Maggiori informazioni su Domaine Fabien Trosset

Maggiori informazioni su Roussette de Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo la morte del padre nel 2011, Fabien ha iniziato a recuperare i vigneti di famiglia insieme alla sua compagna Chloé. Oggi la tenuta raggiunge i 25 ettari, principalmente ad Arbin, metà a rosso e metà a bianco. Nel 2017 è stata costruita una nuova cantina. I rossi sono in fase di certificazione biologica e i bianchi seguiranno a breve. La tenuta sta sperimentando l'affinamento con anfore e uova di cemento. La gamma è rappresentativa dei vini della Savoia, ben distribuita e a prezzi accessibili. La tenuta sta crescendo in potenza.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Annata ) (Vino molto riuscito)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fabien Trosset ha rilevato l'azienda di famiglia nel 2011, dopo la morte del padre: all'epoca, 7 ettari ad Arbin - uno dei cru dedicati alla mondeuse - e un raccolto interamente consegnato alla cooperativa. Oggi, il viticoltore vinifica nella proprietà e ha portato la superficie coltivata a 24 ettari, di cui gran parte riservata alla mondeuse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Fabien Trosset e la sua compagna Chloé hanno rilevato nel 2011 la tenuta di Jean-Louis Trosset, cugino germano di Louis e Joseph Trosset. Nel 2013 hanno ampliato l'azienda con una parte dei vigneti della tenuta Joseph Trosset. La maggior parte del vigneto è piantata sul terroir di Arbin, dove spicca il vitigno Mondeuse, le cui interpretazioni spaziano dal vino fruttato e scorrevole alla cuvée da invecchiamento ambiziosamente affinata. Perfettamente controllati, i vini, compresi quelli bianchi, hanno indubbiamente guadagnato in definizione.

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PREZZO 1JOUR1VIN

13

.90

€/bottiglia

Cash Back | 2.00%Domande frequenti

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