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Tenuta Adrien Berlioz - Savoia Marie-Clothilde 2022

Domaine Adrien Berlioz - Savoie Marie-Clothilde 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

92/100

RVF

(Note Annata )
spazzatrice
delicato
bella acidità
vino da intenditori

«Una Mondeuse fuori dai sentieri battuti»

Sorprendente questa Mondeuse dal profilo slanciato, tutta delicatezza. Ricca e corposa, sprigiona grande eleganza e tensione, grazie a una bella acidità sul finale. I tannini sono ancora giovani e compatti. Da lasciare invecchiare qualche anno per poterne apprezzare appieno tutti i sapori.

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Sito valutato
21371 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Adrien Berlioz

Annata

Marie-Clothilde

Annata

2022

Denominazione

Savoie Mondeuse

Regione

Savoia

Vitigni

100% Mondeuse

Terroir

"Les Châteaux" nel comune di Chignin, terreno argilloso-limoso e calcareo, roccia madre a 15 cm

Viticoltura

Biologico certificato Ecocert

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo per 12-24 ore, avvio della fermentazione spontanea ad opera dei lieviti indigeni, permanenza in vasca da 2 a 3 settimane, pigiatura leggera con i piedi, fermentazione malolattica

Allevamento

In demi-muids da 600 litri

Gradazione alcolica

11%

Biografia

Occhio

Intenso e denso

Naso

Espressivo e profondo, con note di fragole schiacciate e sentori di foglie di tabacco

Palato

Slanciata, delicata, voluttuosa e carnosa, è caratterizzata da un affinamento tanto elegante quanto discreto

Servire

A 16-18°C

Apri

Prendetevi il tempo necessario per lasciare riposare la bottiglia e familiarizzare con questo vino; per le Annate , lasciatelo respirare in anticipo e permettetegli di aprirsi e di rivelarsi al vostro palato

Bere a partire da

2027

Da bere prima

2043

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da abbinare a una coscia di agnello al forno, a un cosciotto o a una spalla di agnello, al prosciutto d'Aosta...

Maggiori informazioni su Domaine Adrien Berlioz

Maggiori informazioni su Savoie

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 92/100 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Adrien Berlioz, giovane cugino (e vicino) di Gilles Berlioz, si è stabilito qui nel 2006. Viticoltore esigente e rigoroso, coltiva personalmente in modo biologico tutti i suoi vigneti (certificazione Demeter nel 2020), compresi quelli situati sui pendii più ripidi. Con 14 diverse cuvée su poco più di 5 ettari, le quantità sono molto limitate e questi vini artigianali sono difficili da reperire. Ammiriamo la diversità, l’energia e la schiettezza di queste cuvée, contemporanee ma profondamente radicate nell’identità savoiarda, che inoltre invecchiano con grazia. L’ultimo progetto di Adrien: il ripristino di un vigneto dimenticato a Détrier, alle porte della valle del Gelon, con quattro ettari di vitigni autoctoni coltivati a pergola (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, mondeuse bianca e nera, altesse)! La tenuta conferma anno dopo anno il suo ruolo centrale nell’élite della regione, punto di riferimento sia per gli enofili che per i giovani viticoltori che si insediano nei vigneti alpini con ambizioni sempre più elevate.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 30/04/2026

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Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 17/08/2024

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