Domaine partagé - Gilles Berlioz

Di Annata Annata, questi vini della Savoia fuori dai sentieri battuti acquisiscono sempre più finezza ed espressività. Christine e Gilles non smettono mai di rimettersi in discussione riguardo alle loro pratiche colturali e al loro lavoro in cantina. Il loro approccio si orienta sempre più verso la biodinamica, con un forte attaccamento al potere dell’intenzione. Traggono la loro forza vitale dalla loro formazione sul lavoro, ma anche dalla ricchezza dei loro incontri umani. Oggi, la tenuta si basa sulle interazioni tra loro e le persone che li accompagnano: scambi di idee, curiosità, fiducia reciproca, rigore, che li hanno portati a ribattezzare la loro azienda «Domaine partagé» (Tenuta condivisa).