Domaine partagé - Gilles Berlioz - Chignin Bergeron Résilience 2023
93/100 Coup de Cœur
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
«Un quadro incantevole, ricco e delizioso»
«Più maturo, Résilience sprigiona aromi di fiori d’arancio, gelsomino, mandarino e pesca bianca. Al palato unisce volume e tensione. Un vino superbo il cui finale ricorda il miele d’acacia. Il vino è un assemblaggio di tutte le parcelle della tenuta, poiché la siccità ha fatto crollare le rese nel 2023. Il nome assume così tutto il suo significato... » (Guida RVF 2026)
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Occhio
Profondo, colore dorato, riflessi ambrati e lattiginosi
Naso
Con un carattere burroso e brioche e un’evoluzione dal sentore mielato, questo vino rivela un’espressione piena e rigogliosa, in cui la generosità secca e candita della frutta si fonde con l’intensità delle note floreali, speziate e affumicate: pan di zenzero, iris, albicocche secche e agrumi canditi, cardamomo e grafite.
Palato
Crea un quadro equilibrato tra ricchezza ed energia, in cui si fondono la vivace tonicità degli aromi, la soave profondità al palato e la finezza delle note minerali.
Servire
A 12-14°C
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Gilles e Christine hanno fondato la loro tenuta nel 1990. Questa si è progressivamente ampliata negli anni '90 e ha ottenuto la certificazione biologica già nel 2002. Da discepolo di Michel Grisard, Gilles ha introdotto la biodinamica, ottenendo la certificazione Demeter nel 2018. La tenuta funziona come una cooperativa in cui ognuno ha il compito di svolgere un buon lavoro e produrre un buon vino. Quattro principi: nessuna sovvenzione, terreni lavorati con trazione animale, tutto fatto a mano, tutti ben retribuiti. Vini dal carattere naturale, più eterei che ostentati, con cuvée dalle etichette emblematiche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100 Preferito
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
A proposito del vino:
Con il passare del tempo, Résilience sprigiona aromi di fiori d'arancio, gelsomino, mandarino e pesca bianca. Al palato unisce corposità e tensione. Un vino superbo il cui finale ricorda il miele d'acacia. Il vino è un assemblaggio di tutte le parcelle della tenuta, poiché la siccità ha causato un calo delle rese nel 2023. Il nome assume così tutto il suo significato...
Informazioni sulla tenuta:
Figlio di un operaio, Gilles Berlioz è un viticoltore autodidatta e felice. Paesaggista di formazione, ha iniziato nel 1990 con 0,8 ettari nella zona di Chignin, aiutato dalla sua compagna Christine. Oggi dispone di 6,5 ettari, lavorati con il cavallo, convertiti al biologico nel 2005 e poi alla biodinamica nel 2020. L'antroposofia è al centro della tenuta. Gilles Berlioz è probabilmente l'unico viticoltore della nostra guida che prende le decisioni in vigna o in cantina insieme ai suoi dipendenti e che condivide la sua manodopera con altre due proprietà… Da qui deriva il termine piuttosto unico di “tenuta condivisa”. Dei tre figli, è Jeanne, la più giovane, che sta per prendere le redini. Dal semplice Chignin alla Mondeuse, passando per gli eccezionali Chignin-Bergeron vinificati in selezioni parcellari, tutti i vini offrono espressioni di una profondità di sapore sorprendente. L'affinamento è di una semplicità biblica, senza legno. Gli intenditori accaparrano questi vini da maestro, molto limitati in volume. L'accoglienza alla tenuta è calorosa. Un indirizzo imperdibile che ha indicato la strada a un'intera regione, a un'intera generazione.
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