Domaine partagé Gilles Berlioz - Chignin Bergeron Les Christine 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Gilles e Christine hanno fondato la loro tenuta nel 1990. Questa si è progressivamente ampliata negli anni '90 e ha ottenuto la certificazione biologica già nel 2002. Da discepolo di Michel Grisard, Gilles ha introdotto la biodinamica, ottenendo la certificazione Demeter nel 2018. La tenuta funziona come una cooperativa in cui ognuno ha il compito di svolgere un buon lavoro e produrre un buon vino. Quattro principi: nessuna sovvenzione, terreni lavorati con trazione animale, tutto fatto a mano, tutti ben retribuiti. Vini dal carattere naturale, più eterei che ostentati, con cuvée dalle etichette emblematiche.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Si distingue per la sua grande ricchezza e per le note organiche, tostate e speziate. Notevole freschezza e spiccata nota amara.

Informazioni sulla tenuta:

Figlio di un operaio, Gilles Berlioz è un viticoltore autodidatta e felice. Paesaggista di formazione, ha iniziato nel 1990 con 0,8 ettari nella zona di Chignin, aiutato dalla sua compagna Christine. Oggi dispone di 6,5 ettari, lavorati con il cavallo, convertiti al biologico nel 2005 e poi alla biodinamica nel 2020. L'antroposofia è al centro della tenuta. Gilles Berlioz è probabilmente l'unico viticoltore della nostra guida che prende le decisioni in vigna o in cantina insieme ai suoi dipendenti e che condivide la sua manodopera con altre due proprietà… Da qui deriva il termine piuttosto unico di “tenuta condivisa”. Dei tre figli, è Jeanne, la più giovane, che sta per prendere le redini. Dal semplice Chignin alla Mondeuse, passando per gli eccezionali Chignin-Bergeron vinificati in selezioni parcellari, tutti i vini offrono espressioni di una profondità di sapore sorprendente. L'affinamento è di una semplicità biblica, senza legno. Gli intenditori accaparrano questi vini da maestro, molto limitati in volume. L'accoglienza alla tenuta è calorosa. Un indirizzo imperdibile che ha indicato la strada a un'intera regione, a un'intera generazione.