Domaine Louis Magnin - Mondeuse Tout un Monde 2012
16/20
Bettane & Desseauve
«Una Mondeuse di vigneti centenari sottilmente speziata, ampia e potente, di grande persistenza ed energia. Con le sue note affumicate, ricorda i bei Syrah del Rodano settentrionale!» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2018) Potente e rotonda con un leggero fondo di sottobosco, questa Mondeuse di Louis Magnin è un vero vino da esteti.
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Con aromi di violetta, mirtillo, ciliegia e bacche di Sichuan
Bocca
Ricco e ravvivato dall'aspetto minerale, al palato avvolge una grana levigata in una consistenza patinata.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con selvaggina, pollame, carni alla griglia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Un vino da uve centenarie, delicatamente speziato, ampio e potente, di grande persistenza ed energia. Con le sue note affumicate, ricorda i grandi Syrah del Rodano settentrionale!
Informazioni sulla tenuta:
I coniugi Magnin sono tra le figure emblematiche del vigneto savoiardo. Questi due appassionati viticoltori, che dal 2012 lavorano con certificazione biologica, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. Una gamma certamente ridotta, ma sia i vini bianchi che quelli rossi sono di grande bellezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questo settore artigianale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie coltivata è diminuita, ma il lavoro meticoloso, sia in vigna che in cantina, permette a Louis Magnin di raggiungere livelli di eccellenza sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Perfezionista, dimostra attraverso le sue diverse Annate costanza che pochi produttori raggiungono in questa regione. Meno opulenti rispetto al passato, i bianchi privilegiano l'intensità minerale. Tra i mondeuse, sgargianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) le cuvée invecchiate in vasche a quelle invecchiate in barrique.
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 15 recensioni
Nota e consiglio di M. DAMIEN R. Pubblicato su 06/05/2019
Complesso e incantevole
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Nota e consiglio di M. LUDOVIC L. Pubblicato su 29/11/2024
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Nota e consiglio di M. OLIVIER M. Pubblicato su 20/06/2023
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Nota e consiglio di M. NICOLAS M. Pubblicato su 21/01/2022
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Nota e consiglio di M. THOMAS J. Pubblicato su 11/11/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL H. Pubblicato su 29/03/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE S. Pubblicato su 19/03/2020
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Nota e consiglio di M. CLAUDINE D. Pubblicato su 27/08/2019
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Nota e consiglio di M. MATHIEU D. Pubblicato su 04/08/2019
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Nota e consiglio di M. FREDERIC F. Pubblicato su 13/12/2018
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