Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Brova 2019
92/100
Bettane & Desseauve
"L'eccellenza della Savoia
La Brova è un Mondeuse concentrato, profondo e corposo, con un naso intenso e tostato e una grande finezza. Tutta l'eccellenza della Savoia si ritrova in questa bottiglia accuratamente lavorata, fatta per gli intenditori...
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Occhio
Attraente colore viola intenso
Naso
Su bellissime note tostate, molta finezza
Bocca
Ampiezza e profondità, alta concentrazione
Servire
A 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2034
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con salumi (carne grigionese), selvaggina, costolette di vitello, pollo ruspante...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 92/100 (Annata 2018)
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere nuove vette di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Perfezionista, mostra attraverso i suoi vari Annate una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato e si concentrano sull'intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES B. Pubblicato su 29/12/2023
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