Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2017
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
RVF
«Un Chignin fuori dai sentieri battuti»
«Ampio e sereno, ancora discreto, dotato di un’acidità ben presente, il Grand Orgue 2017 si inserisce nella scia del brillante 2016. Si tratta di un Bergeron da gustare con pazienza e da abbinare alla buona tavola. » (Guida RVF 2023). Un Chignin Bergeron realizzato con brio che svela discreti aromi di caprifoglio e miele. Bella profondità con molta freschezza e acidità e una grande finezza.
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Occhio
Abito con riflessi color paglia
Naso
Rivelano delicati sentori di caprifoglio e miele
Palato
Profondo, con grande freschezza e acidità e una notevole finezza
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con cosce di rana, un'insalata di formaggio di capra caldo, un'aragosta all'americana, una tartiflette, animelle di vitello alle spugnole, una raclette vallesana...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 92/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I coniugi Magnin sono tra le figure emblematiche del vigneto savoiardo. Questi due appassionati della vigna, che praticano l’agricoltura biologica certificata dal 2012, hanno deciso di ridurre la superficie della tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia del 2018. Una gamma ristretta, certo, ma sia i bianchi che i rossi sono vini di grande bellezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 90/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Ampio e sereno, ancora discreto, dotato di un’acidità ben marcata, il Grand Orgue 2017 si inserisce nella scia del brillante 2016. Si tratta di un Bergeron da assaporare con pazienza e da gustare a tavola.
Informazioni sulla tenuta:
Questa azienda artigianale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti della Savoia. La superficie coltivata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso, sia in vigna che in cantina, permette a Louis Magnin di raggiungere vette di espressione sia nei rossi che nei bianchi. Perfezionista, dimostra attraverso i suoi diversi Annate una costanza che pochi produttori raggiungono in questa regione. Meno opulenti rispetto al passato, i bianchi privilegiano l’intensità minerale. Tra i Mondeuse, fiammeggianti ma destinati all’invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest’anno!) le cuvée affinate in vasche a quelle affinate in barrique.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 21/02/2024
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