Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2014
15/20
Bettane & Desseauve
Polpa e freschezza sono le caratteristiche di questo vino rosso fine e snello, arricchito da spezie. È uno dei grandi classici della tenuta, che lascia il segno a ogni Annata. Le note di frutta matura sono completate da una bella freschezza che rende questa cuvée facile da bere e deliziosa. Un rito di iniziazione!
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Occhio
Colore rubino chiaro e brillante
Naso
Con accenti pepati e sentori speziati
Bocca
Fresco e fruttato, ben strutturato, molto preciso ed elegante.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, pollo con funghi finferli, maiale alla griglia e formaggi della Savoia (Beaufort, Reblochon, ecc.).
Bettane & Desseauve
Voto del vino (guida 2019) 15/20 (Annata 2013) (Vino molto buono)
Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
I Magnin sono due delle figure più emblematiche dei vigneti savoiardi. Questi due laboriosi appassionati di vigneti, certificati biologici dal 2012, hanno deciso di ridurre la tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. La gamma è certamente corta, ma i vini, sia rossi che bianchi, sono superbi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
Questa tenuta tradizionale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti savoiardi. La superficie vitata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso di Louis Magnin sia in vigna che in cantina gli ha permesso di raggiungere nuove vette di espressione sia nei vini rossi che in quelli bianchi. Perfezionista, mostra attraverso i suoi vari Annate una coerenza che pochi produttori in questa regione possono eguagliare. I bianchi sono meno opulenti rispetto al passato e si concentrano sull'intensità minerale. Tra i mondeuses, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) quelli affinati in tino a quelli affinati in botte.
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 4 recensioni
Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 20/07/2020
Non male, ricorda il syrah da cui si dice provenga il Mondeuse. Molto rustico, si abbina perfettamente a un antipasto di salumi o a una semplice bistecca.
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Nota e consiglio di M. GILLES B. Pubblicato su 29/12/2023
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Nota e consiglio di M. MARTIAL G. Pubblicato su 11/08/2020
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Nota e consiglio di M. PASCAL B. Pubblicato su 09/01/2020
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