Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011
15/20
Bettane & Desseauve
«Un vigneto giovane, di una dozzina d’anni, che produce un vino di buona tensione e opulenza, con note di arance candite. Al momento della degustazione, a marzo, si presentava in una fase più austera: bisognerà attenderlo o decantarlo. » (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2016). Una cuvée morbida, con volume al palato, di grande purezza, corposa e profonda, con un equilibrio davvero splendido… Una bottiglia davvero golosa!
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Occhio
abito giallo pallido
Naso
con sentori di miele, pesca di vigna e fiori secchi
Palato
morbido, corposo, di grande purezza, con corpo e profondità, un ottimo equilibrio
Servire
a 10-12°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2016
Bere prima
2021
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con cosce di rana, una tartiflette al reblochon, animelle di vitello alle spugnole, una raclette vallesana...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Un vigneto giovane, di una dozzina d'anni, che produce un vino di buona struttura e opulenza, con note di arance candite. Al momento della degustazione, a marzo, si presentava in una fase più austera: bisognerà attenderlo o decantarlo.
Informazioni sulla tenuta:
I coniugi Magnin sono tra le figure emblematiche del vigneto savoiardo. Questi due appassionati della vigna, che dal 2012 praticano l’agricoltura biologica certificata, hanno deciso di ridurre la superficie della tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. Una gamma ridotta, certo, ma sia i bianchi che i rossi sono vini di grande bellezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta artigianale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti della Savoia. La superficie coltivata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso, sia in vigna che in cantina, permette a Louis Magnin di raggiungere vette di espressione sia nei rossi che nei bianchi. Perfezionista, dimostra attraverso i suoi diversi Annate una costanza che pochi produttori raggiungono in questa regione. Meno opulenti rispetto al passato, i bianchi privilegiano l’intensità minerale. Tra i Mondeuse, fiammeggianti ma destinati all’invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest’anno!) le cuvée affinate in vasche a quelle affinate in barrique.
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE E. Pubblicato su 25/06/2018
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Nota e consiglio di M. DAMIEN L. Pubblicato su 05/02/2017
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