Domaine Uby - Gros et Petit Manseng N°4 2019 (Doux)
1*Étoile
Hachette
A prima vista discreto, al palato si rivela con i suoi aromi agrumati, ben bilanciati da una bella rotondità. Si abbina perfettamente ai vostri pasti quotidiani. Eleganza e freschezza sono garantite!
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Naso
Concentrato di frutta esotica (frutto della passione, ananas, mango)
Palato
Vellutata, cremosa. Aromi di mela cotogna e limone candito. Elegante e fresca
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
È perfetto sia come aperitivo che in abbinamento al foie gras o a un formaggio erborinato (Bleu, Roquefort...)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
3.8/5
su 42 recensioni
Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 24/07/2021
Un vino piacevole, fruttato e conveniente, perfetto come aperitivo o in abbinamento a un piatto
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Nota e consiglio di M. CEDRIC F. Pubblicato su 30/10/2020
All'aperitivo, piace a tutti gli ospiti. Note di mango e limone. A prima vista, gli ospiti pensano a un vino secco; al naso, le opinioni divergono; in bocca, rimangono sorpresi dal gusto fruttato e dalla morbidezza del vino. A casa di amici, l'abbiamo bevuto con animelle di vitello saltate in padella. Un abbinamento grandioso. Da leccarsi i baffi.
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Nota e consiglio di M. SERGE G. Pubblicato su 21/09/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN CLAUDE B. Pubblicato su 20/08/2025
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Nota e consiglio di M. CLAUDE O. Pubblicato su 07/06/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN-SYLVAIN J. Pubblicato su 30/04/2024
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Nota e consiglio di M. THIERRY G. Pubblicato su 25/11/2023
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Nota e consiglio di M. THIERRY G. Pubblicato su 25/11/2023
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Nota e consiglio di M. THIERRY G. Pubblicato su 25/11/2023
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Nota e consiglio di M. GAEL A. Pubblicato su 23/10/2023
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