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Château d'Aydie - L'Origine 2016

Château d'Aydie - L'Origine 2016

L'Origine è un vino complesso, con aromi di frutta nera (mora, ciliegia), fiori (viola) e spezie. È un rosso corposo e piacevole, con tannini rotondi e un finale fresco e fruttato. Un'irresistibile gamma di sapori!

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Sito annotato
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-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château d'Aydie

Cuvée

L'Origine

Annata

2016

Designazione

Madiran

Regione

Sud Ovest

Varietà d'uva

70% Tannat, 30% Cabernet Franc

I terroir

pendii limoso-argillosi con piccole aree ghiaiose

Viticoltura

ragionato

Vinificazione

parcelle e varietà d'uva separate, macerazione da 10 a 15 giorni a seconda della varietà d'uva

Allevamento

in tini di acciaio inox per 18 mesi

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Rosso scuro, chiaro e brillante

Naso

complesso, con aromi di frutta nera (mora, ciliegia), sfumature floreali (violetta) e spezie

Bocca

Corposo e piacevole, con tannini rotondi. Il finale è fresco e fruttato.

Servire

a 15-17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2022

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

da gustare con tutti i tipi di piatti: pasta, carni alla griglia, pollame arrosto, manzo alla griglia e formaggi stagionati...

Ulteriori informazioni su Château d'Aydie

Ulteriori informazioni su Madiran

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2026) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

I fratelli Laplace gestiscono con coraggio questa grande tenuta di 65 ettari, oltre a una piccola attività di commercio di vini adiacente. Sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando un maggiore equilibrio e precisione nelle vinificazioni. Non sono mai a corto di fantasia quando si tratta di creare vini di carattere a prezzi molto ragionevoli.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)

Informazioni sul dominio :

Château d'Aydie è un affare di famiglia (e una scommessa sicura): i quattro figli Laplace stanno seguendo le orme del nonno Frédéric, che fu uno dei primi a vendere Madiran in bottiglia, con l'aiuto di André Daguin, il famoso chef guascone. All'azienda agricola, che si estende su 62 ettari, si è aggiunta una struttura commerciale.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

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Andreas Larsson

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