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Château d'Aydie - L'Origine 2016

Château d'Aydie - L'Origine 2016

L'Origine è un vino complesso, che al naso sprigiona aromi di frutti neri (mora, ciliegia), sfumature floreali (violetta) e speziate. Un rosso corposo e piacevole che rivela tannini morbidi e un finale fresco e fruttato. Una tavolozza di sapori irresistibili!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château d'Aydie

Annata

L'Origine

Annata

2016

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-ovest

Vitigni

70% Tannat, 30% Cabernet Franc

Terroir

pendii argilloso-silicei con piccoli ciottoli

Viticoltura

ragionata

Vinificazione

vigneti e vitigni separati, macerazione da 10 a 15 giorni a seconda dei vitigni

Allevamento

in serbatoi di acciaio inossidabile per 18 mesi

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore rosso scuro, limpido e brillante

Naso

complesso, con aromi di frutti neri (mora, ciliegia), sfumature floreali (violetta) e speziate

Palato

ampio e piacevole, che rivela tannini morbidi. Il finale è fresco e fruttato

Servire

a 15-17°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con ogni tipo di piatto: pasta, grigliate, pollame arrosto, tagli di manzo alla griglia e formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château d'Aydie

Maggiori informazioni su Madiran

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Laplace gestiscono con grande dedizione questa vasta tenuta di 65 ettari e una piccola azienda vinicola annessa. Sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze odierne, ricercando maggiore equilibrio e precisione nella vinificazione. Non mancano mai di fantasia nel creare vini di carattere a prezzi davvero ragionevoli.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il Château d'Aydie è un'azienda a conduzione familiare (e un valore sicuro): quattro figli della famiglia Laplace seguono oggi le orme del nonno Frédéric, che fu uno dei primi a commercializzare il Madiran in bottiglia, con l'aiuto di André Daguin, il famoso chef guascone. All'azienda agricola, che si estende su 62 ettari, si è aggiunta una struttura di commercio.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Valutato Consigliato

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