Château d'Aydie - L'Origine 2016
L'Origine è un vino complesso, che al naso sprigiona aromi di frutti neri (mora, ciliegia), sfumature floreali (violetta) e speziate. Un rosso corposo e piacevole che rivela tannini morbidi e un finale fresco e fruttato. Una tavolozza di sapori irresistibili!
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Occhio
Colore rosso scuro, limpido e brillante
Naso
complesso, con aromi di frutti neri (mora, ciliegia), sfumature floreali (violetta) e speziate
Palato
ampio e piacevole, che rivela tannini morbidi. Il finale è fresco e fruttato
Servire
a 15-17°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con ogni tipo di piatto: pasta, grigliate, pollame arrosto, tagli di manzo alla griglia e formaggi stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace gestiscono con grande dedizione questa vasta tenuta di 65 ettari e una piccola azienda vinicola annessa. Sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze odierne, ricercando maggiore equilibrio e precisione nella vinificazione. Non mancano mai di fantasia nel creare vini di carattere a prezzi davvero ragionevoli.
Guide Hachette des vins
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il Château d'Aydie è un'azienda a conduzione familiare (e un valore sicuro): quattro figli della famiglia Laplace seguono oggi le orme del nonno Frédéric, che fu uno dei primi a commercializzare il Madiran in bottiglia, con l'aiuto di André Daguin, il famoso chef guascone. All'azienda agricola, che si estende su 62 ettari, si è aggiunta una struttura di commercio.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Valutato Consigliato
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