1jour1vin
Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
elegant
lange finale
grapefruit

"Volgens de recensent van Vinous het beste uit het Alheit-assortiment: zeer beperkte voorraad!"

« De Nautical Dawn 2024 is afkomstig van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch zijn aangeplant. Hij is iets expressiever in de neus dan de Fire By Night: sinaasappelschil, tonen van kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. De smaak is energiek en strak, iets kruidiger dan de 'Fire', met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk opfleurt. Het beste van Alheit in 2024? Dat is heel goed mogelijk. 2026-2045" (Vinous 2025)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Nautical Dawn

Jaartal

2024

Benaming

Stellenbosch

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Granietbodems, wijngaard van Rustenhof (op 4 km van de oceaan), wijnstokken aangeplant in 1978, hoogte tussen 60 en 220 meter, warm mediterraan klimaat

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Persing van de hele druiventrossen en alcoholische gisting (met inheemse gisten) in vaten van 2 000 liter en enkele oude eikenhouten vaten gedurende 2 maanden

Rijping

12 maanden op de gistresten (in dezelfde houten vaten als tijdens de gisting), daarna 6 maanden op de fijne gistresten in tanks; niet geklaard, niet gefilterd

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Goudkleurige jurk met zilveren glans, glanzende schijf

Neus

Aroma's van friszure gele vruchten: citroenschil, roze grapefruit, aangevuld met subtiele tonen van kamperfoelie en zachte kruiden

Smaak

Kracht en volheid in evenwicht met een mooie levendigheid gedurende de hele smaakontwikkeling, elegante aroma’s die de neus weerspiegelen, een lange en verfijnde afdronk met de voor deze streek kenmerkende ziltige smaak

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2045

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een gegrild zeebaarsfilet, sint-jakobsschelpen met gember, een tongfilet met asperges...

Meer informatie op Alheit Vineyards

Meer informatie op Stellenbosch

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

De Nautical Dawn 2024 is afkomstig van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch zijn aangeplant. Hij is iets expressiever in de neus dan de Fire By Night: sinaasappelschil, tonen van kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. De smaak is energiek en strak, iets kruidiger dan de "Fire", met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk opfleurt. Het beste van Alheit in 2024? Dat is heel goed mogelijk. 2026-2045

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

In de neus onthult deze romige en heerlijke witte wijn aroma’s van gesneden appels, verse peren en citroenen, met tonen van cashewnoten en witte sesamzaadjes. Hij is medium tot vol van smaak, met een levendige citroen- en zouttoets en een romig karakter van witte noten. Moeilijk om niet te drinken. Afkomstig van oude, in struikvorm gehouden wijnstokken die op een granieten heuvel groeien en in 1978 zijn aangeplant. Nu te drinken of te bewaren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...