1jour1vin

Kanonkop

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3,9/5Bekijk 7 beoordelingen
Kanonkop
Kanonkop, "het kanonschot", is een naam uit de plaatselijke geschiedenis: een kanonschot werd afgevuurd om de bevolking te waarschuwen voor de aankomst van een koopvaardijschip in de haven. Het landgoed werd in 1910 gecreëerd door de familie Sauer, die verschillende ministers schonk aan de Republiek Zuid-Afrika. Johann en Paul Krige, de vierde generatie van de familie, runnen nu het domein, bijgestaan door Beyers Truter, die sinds zijn komst in 1985 verantwoordelijk is voor de vinificatie. Het was rond deze tijd, op het hoogtepunt van de Apartheid en toen het land zich in een totaal economisch en politiek isolement bevond, dat Kanonkop naam begon te maken en aan de wereld het potentieel van Zuid-Afrika bewees om kwaliteitswijnen te produceren.

De rode wijnen van Kanonkop behoren nog steeds tot de beste van het land, met een finesse en rijpingspotentieel die bijna uniek zijn. De wijngaard ligt aan de voet van de Simonsberg, minder dan 10 km ten noorden van de stad Stellenbosch, op hellingen die 120 meter hoog zijn. Hij beslaat ongeveer honderd hectare beplant met oude wijnstokken (waarvan de meeste 50 jaar oud zijn) die uitsluitend zijn aangeplant met rode druivenrassen waaronder, in volgorde van belangrijkheid, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. In de wijngaard staan opbrengstbeheersing en het zoeken naar de juiste mate van rijpheid centraal. In de kelder blijven we trouw aan de oude traditionele betonnen kuipen waarin de druiven nog steeds gekneusd worden en geven we de voorkeur aan lange rijpingsperiodes met een beredeneerd gebruik van nieuw hout. De rode wijnen van Kanonkop worden gekenmerkt door een grote elegantie en een onberispelijk evenwicht.
Meer informatie op de website Kanonkop

Domeinen aanbevolen door

Robert Parker - Wijnadvocaat
James Suckling

Koop je Kanonkop wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20113 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Onze laatste verkopen van Kanonkop wijnen

Kanonkop - Stellenbosch Estate Pinotage 2022

93/100 Decanter

(2021 jaartal notes)
Zuid-Afrika
pinotage
complex
concentreren
primerib

"Ruim, geconcentreerd en geurig: Abrie Beeslaar heeft weer een geweldige Estate Pinotage geproduceerd!

Het Kanonkop landgoed staat nu bekend als een van de grootste namen in Zuid-Afrikaanse wijn, en wijnmaker Abrie Beeslaar als de man die de Pinotage druivensoort (een kruising tussen Cinsault en Pinot Noir) het beste sublimeert. Zijn jaargang 2022 is daar een perfect voorbeeld van: vlezig en geconcentreerd, verleidt hij met sappig fruit, olijf- en koffieboonaroma's, rijpe tannines en aanhoudende frisheid.

Kanonkop - Stellenbosch Estate Pinotage 2013

93/100 James Suckling

Zuid-Afrika
pinotage
complex
gestoofd lamsvlees
haute couture

"Een van de beste Pinotage-expressies in een van Zuid-Afrika's meest sublieme wijnjaren: open deze naast de 2022 om de volle pracht van de rijping te ervaren!

"Deze 10 jaar oude Pinotage heeft aantrekkelijke tonen van zwarte olijven, pure chocolade, vanille, geroosterde pruimen en tiramisu. Vol, romig en heerlijk, met goed geïntegreerde tannines. Soepel en mooi open. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2023)

Kanonkop - Stellenbosch Kadette Pinotage 2022

92/100 James Suckling

-

88/100 Vinous

Zuid-Afrika
pinotage
pittig
diep
gevulde aubergines

"De vlaggenschipcuvée van een van Zuid-Afrika's grootste namen: 100% Pinotage de Kanonkop uit het sublieme oogstjaar 2022!"

"De 2022 Pinotage Kadette, voornamelijk gerijpt in vaten van de tweede en derde vulling, heeft een levendige neus met geuren van geplette aardbei en licht zoethout, met aderen van blauw fruit die na verloop van tijd tevoorschijn komen. Het gehemelte is medium met licht poederige tannines en neigt meer naar zwarte pruimen met opnieuw een vleugje zoethout op de mooi geconcentreerde afdronk. Uitstekend. 2025-2029" (Vinous 2024)

Kanonkop - Stellenbosch Estate Cabernet Sauvignon 2018

90/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Vinous

Zuid-Afrika
cabernet sauvignon
zwart fruit
gestoofd lamsvlees
klaar om te drinken

"Liefhebbers van cabernet sauvignon, ontdek de expertise van wijnmaker Abrie Beeslaar in deze single-vineyard cuvée uit Zuid-Afrika!"

"Verleidelijke tonen van sigarenkruid, gekookte pruim en zwarte bes vormen de neus van deze wijn, met een vleugje cederhout voor extra interesse. De wijn heeft een medium body en een fluweelzachte textuur dankzij zijdezachte maar toch structurerende tannines en net genoeg zuren om het evenwicht te bewaren. De middellange afdronk biedt een mooie evolutie van zwarte pruimen en zwarte kersen naar aanhoudende zoete specerijen. (Wine Enthusiast 2022)

Kanonkop - Stellenbosch Paul Sauer 2019

98/100 Tim Atkin

-

93+/100 Robert Parker

Zuid-Afrika
potentieel
runderbourguignon
prestige

"De 2019 Paul Sauer is samengesteld uit 75% cabernet sauvignon, 14% cabernet franc en 11% merlot en biedt aroma's van eikenhout potlood, omgewoelde aarde en donkerrood en zwart fruit in de neus, voordat lagen eikenhout specerijen en bramen bloemige noten naar voren komen. Medium-bodied, de wijn is nog steeds jeugdig met een sappige, tannine rand, terwijl sappige zuurgraad en een pop van helder rood fruit smaken stralen door het midden van het gehemelte. De afdronk is stevig tanninerijk en heeft wat tijd in de fles nodig om zijn ritme te vinden. Geef het nog twee jaar en drink het de komende twee decennia." (Wine Advocate 2022)