1jour1vin
20862 klantbeoordelingen
Alheit Vineyards - West-Kaap Cartology 2022

Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2022

95/100

Tim Atkin

94/100

James Suckling

93/100

Wine Spectator

92/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
sémillon
citrusvruchten
minerale finale
filet mignon

"Een assemblage van uitstekende kwaliteit, die getuigt van het grote talent van deze wijnbouwer!"

"Het is een Jaargang ons in staat heeft gesteld te laten zien wat we kunnen", zei Chris Alheit over het seizoen 2022. En dat is precies wat er gebeurd is. Het is een schitterende cuvée van chenin blanc, afkomstig van tien verschillende wijngaarden. De druiven zijn vroeg geoogst op granietbodems en hebben veel energie. De wijn heeft aroma's van venkel, fynbos en lanoline, smaken van citrusvruchten, groene kruiden en natte steen, en een goed rijpingspotentieel, ondanks de hitte van Jaargang." (Tim Atkin 2023)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20862 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Cartology

Jaartal

2022

Benaming

Western Cape

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

92% Chenin blanc, 8% Sémillon

Terroirs

Parcelles de Skurfberg, Perdeberg, Bottelary, False Bay et Botrivier pour le Chenin, La Colline (Franschhoek) pour le Sémillon, la plupart des vignes ont entre 40 et 50 jaar

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, gisting met inheemse gisten in betonnen tanks, amforen en oude vaten van verschillende grootte, tussen 3 weken en 11 maanden, afhankelijk van de percelen.

Rijping

12 maanden op droesem, daarna 6 maanden in tanks na assemblage

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel, gouden schitteringen

Neus

Fris boeket van amandel, citroen, heerlijke aroma's van mango en abrikoos, tonen van venkel

Smaak

Waxachtige en compacte aanzet, aroma's van steenfruit, citrusvruchten, tonen van natte steen, minerale en zachte afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een varkenshaasje, een gebakken tarbot met een muscadetsaus, een gebakken gevogelte...

Meer informatie op Alheit Vineyards

Meer informatie op Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2023 gids) 93/100 (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Over de wijn:

Cartology 2022 bestaat voornamelijk uit Chenin Blanc en 8% Sémillon en maakt meteen indruk met zijn fantastische evenwicht en body, met heerlijke aroma's van citroen, amandelen en citrusbloesem. De wijn is medium-bodied en heeft een alcoholpercentage van 13%. De smaak is fris, zuiver en mineraal met een subtiel kruidige structuur, gevolgd door een aangename afdronk. Er zijn iets meer dan 27.000 flessen geproduceerd, die hebben gerijpt in een mix van cementen tanks, oude vaten en oude eikenhouten vaten. 2024-2037

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn:

De Cartology 2022 wordt geperst uit hele druiventrossen, zonder toevoeging van zwavel, en rijpt vijf maanden in tanks op fijne droesem. Hij heeft een zeer zuiver bouquet van gele pruimen, eiwit en kaarsvet. Hij ontvouwt zich prachtig in het glas. De smaak is goed in balans met een levendige opening, fris als citrusfruit met tonen van sinaasappelschil en limoen. Alheit zei hoe moeilijk het was om de juiste zuurgraad te verkrijgen, maar ik denk dat hij daar hierin geslaagd is. Uitstekend, ook al vind ik dit niet de beste cuvée ooit gemaakt. 2024-2035

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Over de wijn:

Deze heerlijk geconcentreerde witte wijn heeft aroma's van verse abrikozen, gewaxte citroenen, gemalen steentjes en groene mango's, met een vleugje jasmijn en limoen. De smaak is medium-bodied, compact en wasachtig. Prachtige lengte en samenstelling met tonen van perfect rijpe steenvruchten die lang blijven hangen. 92% chenin blanc en 8% sémillon. Om nu te drinken of te bewaren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over de wijn:

"Het is een Jaargang ons in staat stelde te laten zien wat we konden", zei Chris Alheit over het seizoen 2022. En dat is precies wat er gebeurde. Het is een schitterende cuvée van chenin blanc, afkomstig van tien verschillende wijngaarden. De druiven zijn vroeg geoogst op granietbodems en hebben veel energie. De wijn heeft aroma's van venkel, fynbos en lanoline, smaken van citrusvruchten, groene kruiden en natte steen, en een goed rijpingspotentieel, ondanks de hitte van Jaargang.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...