1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Moltès - Alsace Steinstück 2023 (oranje wijn)

Moltès - Alsace Steinstück 2023 (Vin orange)

Médaille d'Or

Le Mondial Des Vins Blancs

Gewürztraminer
gerookt
droog
oranje wijn

"Een Gewürztraminer die tot onze grote vreugde mooi van kleur is geworden!"

Een oranje wijn die uitsluitend van Gewürztraminer is gemaakt en zachte kruidige tonen vertoont met licht rokerige ondertonen. De kenmerken van deze druivensoort komen tot uiting in subtiele bloemige tonen. Heerlijk bij zoetzoute gerechten! (Oranje wijn is een witte wijn die door maceratie is verkregen.)

Koop je Moltès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Moltès Antoine et Fils

Cuvée

Steinstück

Jaartal

2023

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100 % Gewurztraminer

Regio’s

Kalkzandsteenbodems van de Mulschelkalk

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Door de maceratie en gisting van de hele druiven krijgt het sap een mooie oranje tint, vandaar de naam „Orange-wijn“

Rijping

8 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

2.2 g/l

Biologisch

Ja

Neus

Origineel en aangenaam, met tonen van zachte, licht gerookte kruiden

Smaak

De smaak is droog en fris, met peperige en bloemige accenten

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij pittige gerechten, zoet-zoute gerechten en sterke kazen (Roquefort, Munster, oude Mimolette)...

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)

Over het domein:

De nieuwe generatie Moltès, Stéphane en Mickaël, die sinds 1995 aan het roer staan van het bedrijf, heeft de wijngaard inmiddels omgeschakeld naar biologische landbouw. Het is dan ook geen verrassing dat dit de wijnen meer verticaliteit en spanning heeft gegeven; ze vallen nu op tijdens onze jaarlijkse proeverijen. Een nieuw avontuur dat nog maar net is begonnen voor dit domein, dat in 1930 door Antoine Moltès werd opgericht.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een wijngoed gelegen op zo’n tien kilometer ten zuiden van Colmar. Antoine Moltès bracht in 1925 de eerste wijnen op de markt; zijn zoon Roland ging op ontdekkingstocht naar de terroirs. Mickaël en Stéphane, die zich rond de eeuwwisseling hier vestigden, hebben een nieuwe wijnkelder ingericht en zijn geleidelijk overgestapt op biologische landbouw, waarbij ze in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard; ze hebben het landgoed ook uitgebreid, van 17 naar 27 ha in 2019, en een handelsonderneming opgericht om hun assortiment te verrijken.

Het Wereldkampioenschap voor witte wijnen in Straatsburg

Le Mondial Des Vins Blancs Strasbourg

Beoordeelde wijn (gids 2025) Gouden medaille

Bezig met laden...