Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Riesling Grand Cru Zinnkoepflé 2024
93/100
RVF
„De Zinnkoepflé heeft altijd een uitzonderlijke aromatische rijkdom, terwijl hij toch trouw blijft aan het terroir“
„Zinnkoepflé is de belangrijkste wijngaard van het domein, die al in 2024 als Riesling werd gepresenteerd: nog onrijp maar vol vitaliteit, verkwikkend, zeer ziltig; je moet absoluut even geduld hebben.” (Le Guide de la RVF 2026)
Koop je Moltès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Een prachtige, elegante geur van citrusvruchten en schillen
Smaak
Een rijke en volle smaak, die in de afdronk echter droog en strak blijft, goed in balans gebracht door een rijpe zuurgraad die kenmerkend is voor kalksteen- en zandsteenbodems; de afdronk is lang en zijdezacht met een ziltige zuurgraad
Serveren
10 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
De volle smaak past perfect bij delicate visgerechten (snoekbaars in Riesling), vleesgerechten met een zuur of zoetzure saus (ossobuco met Aziatische invloeden) en bepaalde pittige, exotische gerechten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over het domein:
De nieuwe generatie Moltès, Stéphane en Mickaël, die sinds 1995 aan het roer staan van het bedrijf, heeft de wijngaard inmiddels omgeschakeld naar biologische landbouw. Het is dan ook geen verrassing dat dit de wijnen meer verticaliteit en spanning heeft gegeven; ze vallen nu op tijdens onze jaarlijkse proeverijen. Een nieuw avontuur dat nog maar net is begonnen voor dit domein, dat in 1930 door Antoine Moltès werd opgericht.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een wijngoed gelegen op zo’n tien kilometer ten zuiden van Colmar. Antoine Moltès bracht in 1925 de eerste wijnen op de markt; zijn zoon Roland ging op ontdekkingstocht naar de terroirs. Mickaël en Stéphane, die zich rond de eeuwwisseling hier vestigden, hebben een nieuwe wijnkelder ingericht en zijn geleidelijk overgestapt op biologische landbouw, waarbij ze in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard; ze hebben het landgoed ook uitgebreid, van 17 naar 27 ha in 2019, en een handelsonderneming opgericht om hun assortiment te verrijken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Over de wijn:
Zinnkoepflé is de belangrijkste wijngaard van het domein, die in 2024 al als Riesling werd gepresenteerd: nog onrijp maar vol vitaliteit, verkwikkend, zeer ziltig; je moet hem absoluut nog even laten rijpen.