Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle 2013
90/100
Robert Parker
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
De Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle 2013 komt van een zonnig en licht winderig perceel naast de kapel en heeft een zeer zuivere, frisse en vrij complexe neus, waarin discrete fruitige aroma's zoals ananas en citroen worden gecombineerd met kruidige geuren van witte peper. Deze volmondige, intense en goed gestructureerde Gewurztraminer is volledig droog en opmerkelijk fris en gestructureerd en heeft dezelfde puurheid en knapperigheid als de andere witte wijnen van dit sublieme domein. Deze Traminer is nog erg jong en heeft een zilte afdronk. Hij beantwoordt aan het kruidige karakter van de druivensoort met zijn rijpe fruit. Marie Zusslin beveelt hem vooral aan bij Aziatische gerechten. (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
Koop je Zusslin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
strokleurig met gouden schitteringen
Neus
aroma's van sinaasappeljam met tonen van komijn, gedroogde roos, nootmuskaat en honing.
Smaak
Zacht in de aanzet. Fris en levendig in het midden van de mond. Noten van kardemom, citroengras, kaneel, mineraliteit en kweepeer.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij pittige gerechten en sterke kazen, zeeduivel met saffraan of kerrie, exotische gerechten (zoet en zout), maar ook bij bouillabaisse of tonijn op Provençaalse wijze.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Aroma's van bloemen en exotisch fruit, elegant, bijna droog van smaak, wat goed past bij deze druivensoort en de ziltigheid ervan benadrukt. Het alcoholpercentage is vrij hoog, maar evenwichtig met een peperige afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle 2013 komt van een zonnig en licht winderig perceel naast de kapel en heeft een zeer zuivere, frisse en vrij complexe neus, waarin discrete fruitige aroma's zoals ananas en citroen worden gecombineerd met kruidige geuren van witte peper. Deze volmondige, intense en goed gestructureerde Gewurztraminer is volledig droog en opmerkelijk fris en gestructureerd. Hij heeft dezelfde puurheid en knapperigheid als de andere witte wijnen van dit sublieme domein. Deze Traminer is nog erg jong en heeft een zilte afdronk. Hij sluit aan bij het kruidige karakter van de druivensoort met zijn rijpe fruit. Marie Zusslin raadt hem vooral aan bij Aziatische gerechten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
Het werk van Jean-Paul en Marie Zusslin, die de familietraditie van wijnbouw voortzetten die in 1691 begon, is al enkele jaren voorbeeldig. Ze zijn gevestigd in Orschwihr, op een prachtige wijngaard, en vormen een gepassioneerd, charismatisch duo dat veel waarde hecht aan goed uitgevoerd werk. Ze hebben tal van projecten: het ontwerpen van een nieuwe fles, het plaatsen van tientallen bijenkasten en nestkasten op de percelen...Ieder heeft zijn eigen rol: Marie houdt zich bezig met de marketing, Jean-Paul met de wijngaarden en de kelder. Biodynamische wijnbouw sinds 1997, een zorgvuldige vinificatie en een nauwkeurige rijping vatten het werk van dit toonaangevende domein samen, waar het belang van de percelen alomtegenwoordig is, zelfs in de crémants. De uitmuntendheid van het assortiment doet een stijging in onze ranglijst vermoeden!
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.2/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. ARNAUD R. Gepubliceerd op 07/12/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 04/07/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GERALD L. Gepubliceerd op 05/02/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PAUL C. Gepubliceerd op 21/09/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BENJAMIN S. Gepubliceerd op 03/05/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
