Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling
3*Coup de Coeur
Hachette
"De sprankelende Elzas"
« "Voor de tweede keer krijgt deze crémant een Favoriet. Fijne bubbels, een delicate levendigheid met een subtiel plantaardig en mentholachtig bouquet, een verleidelijke, rijke en smakelijke smaak met aroma's van wit fruit, linde en jasmijn: persoonlijkheid en elegantie." (Le Guide Hachette 2026) Gedurfd, maar geslaagd!
Koop je Frey-Sohler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur, mooie reeks fijne bubbels
Neus
Uitdrukkingskrachtig met tonen van wit fruit en citrusvruchten en een subtiel vleugje geroosterde/geroosterde aroma’s
Smaak
Vol, rond en rijk, met aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Dit is de perfecte begeleider bij een gezellig aperitief, bij gerookte zalm of bij zuurkool met vis...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2026): 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De Elzas is de enige wijnstreek in Frankrijk waar crémants op basis van riesling worden geproduceerd. En de riesling is de „specialiteit“ van Scherwiller, die door het broederschap van de Rieslingers wordt verdedigd. Dit heeft het huis talrijke onderscheidingen opgeleverd voor alle soorten wijnen. Voor de tweede keer krijgt deze crémant een Favoriet. Fijne bubbels, een delicate levendigheid met een subtiel plantaardig en mentholachtig bouquet, een verleidelijke, rijke en smakelijke smaak met aroma's van wit fruit, linde en jasmijn: persoonlijkheid en elegantie.
Over het domein:
Damien, gevestigd in Scherwiller, vlakbij Sélestat, runt sinds 1998 samen met zijn dochter Aude een wijngoed van 16 hectare, waarvan hij de productie aanvult met een wijnhandel. Hun wijngaard is verdeeld over drie terroirs, waaronder de Frankstein, een granietrijke grand cru rond het naburige dorp Dambach-la-Ville.