"Vergeleken met de 2016 lijkt de 2017 Catena Cabernet Sauvignon iets rijper in zijn frisse stijl, met matige alcohol en goede zuren. Deze bevat nog steeds kleine percentages Cabernet Franc en Petit Verdot, en heeft 12 maanden gerijpt op eikenhout. Zanderige tonen ontwikkelen zich na verloop van tijd in het glas." (Wine Advocate 2018)
Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Krachtig, met tonen van zwarte bessenjam, vanille en vochtige aarde
Smaak
Fris en tanninerijk, vlezig, vol en soepel op de afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij lamsrack, flanksteak met pepersaus, gevulde champignons...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
In vergelijking met de 2016 lijkt de 2017 Catena Cabernet Sauvignon iets rijper in zijn frisse stijl, met matige alcohol en goede zuren. Deze bevat nog steeds kleine percentages cabernet franc en petit verdot en heeft 12 maanden gerijpt op eikenhout. In het glas ontwikkelen zich na verloop van tijd ijzerachtige toetsen. 240.000 flessen geproduceerd.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld Aanbevolen