Penfolds - Australie Méridionale Grange 2019

Decanter

Over de wijn:

Het is niet eenvoudig om de monumentale Grange 2018 te evenaren, die bij de eerste verkoop voor 1.000 Australische dollar werd aangeboden en talloze perfecte scores heeft behaald. Wijnbouwer Peter Gago beschouwt de jaargangen 1989, 1999 en 2009 als „slapende jaargangen“ en raadt daarom aan om geen overhaaste conclusies te trekken over deze 2019. Toegegeven, hij is bij zijn verschijning niet zo spectaculair als de 2018, maar als hij over twintig jaar, wanneer hij zijn hoogtepunt bereikt, op de 1999 lijkt, zal het geduld dan beloond worden. De imposante structuur, de concentratie en de glans van het nieuwe Amerikaanse eikenhout blijven het kenmerk van het huis. Maar de krachtigste wijn uit het Penfolds-assortiment – officieel Bin 95 – wordt de laatste jaren niettemin steeds toegankelijker, en deze 2019 vormt daarop geen uitzondering (hoewel ‘toegankelijk’ een relatief begrip blijft voor een wijn die nog 40 tot 50 jaar voor de boeg heeft). De eerste aroma’s van chinotto en kirsch gaan over in kruidige zoethout, de frisheid van cederhout en meer hartige, aardse tonen. De smaak is krachtig: een gedurfde, zachte espresso met tonen van eikenhout en rijpe zwarte bessen, pruimenpudding, rozemarijn, vleeswaren en een evenwichtige zuurgraad. Een assemblage van druiven uit de Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra en de Clare Valley, 19 maanden gerijpt in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout. 2029-2065

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Over de wijn:

Het is een epische wijn die maar blijft doorgaan, en die zich ontvouwt met rijpe, volle smaken van zwarte kersen, maraschino-kersen en frambozen. Maar de fruitige tonen zijn slechts het begin; ze maken plaats voor een cake met dadels en walnoten, bitterzoete chocolade met een vleugje zout, marsepein, gedroogde olijven, groene peper, Franse koffie en kardemom. De tannines vullen de mond, maar doen geen afbreuk aan de complexiteit, terwijl de afdronk steeds langer wordt. Nu te drinken en houdbaar tot 2047.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Zeer donkerpaars. Krachtig en geconcentreerd, maar nog te jong om echt tot zijn recht te komen. Imposant! Zo geconcentreerd dat hij bijna uit zijn korset barst. Er is een zekere structuur die wanhopig probeert deze uitbundige fruitigheid in bedwang te houden. Het is prachtig wat ze met deze assemblage weten te bereiken, en het is behoorlijk indrukwekkend en opwindend. 2028-2050

Vinous

Over de wijn:

Grange 2019 (97 % shiraz, 3 % cabernet sauvignon), gedurfd en uitbundig, heeft 19 maanden gerijpt in grote, nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout. Hij is krachtig en expressief en biedt een compacte kern van aroma’s van cola, bramen en terracotta, allemaal goed ondersteund door eikenhout met tonen van geroosterde kokosnoot. Met een volle, uitbundige en zeer tanninerijke smaak volgt vervolgens een golf van donkere bessen, verrijkt met kruidige accenten, die uitmondt in een rijke en krachtige afdronk. Deze wijn is gemaakt om lang te bewaren, dus denk er niet aan om hem eerder dan over minstens tien jaar te openen. 2035-2055

James Suckling

Over de wijn:

Donker, voortreffelijk en onberispelijk. De eikenhouttoets en de precisie van de tannines getuigen van grote klasse. Daaronder schuilt een latente, verfijnde schoonheid die zich uiteindelijk zal openbaren. Ik houd van deze Grange. Ik denk dat de decadente, verfijnde en vlezige stijl goed past bij Jaargang en de dikke, tanninerijke schil van de druiven. Gelukkig zijn de tannines soepel en toch zeer sappig. De aroma’s van frambozenlikeur, kamfer en buskruit vormen een waar vuurwerk, met een vleugje zwarte olijf, licorella en gedroogd vlees die in de lange afdronk blijven hangen. Op zijn best vanaf 2030.

Tastingbook - Markus Del Monego