Deze Chardonnay is net zo goed verzorgd als de Gamay van het domein: de wijnstokken worden sinds 1999 duurzaam verbouwd en gedijen het best op de klei-kalkachtige bodem.Appellatie Deze zeldzame wijn (witte Beaujolais maakt minder dan 1% uit van de Beaujolais-productie) is zo lekker als je maar kunt wensen, levendig en fris, met een kruidige neus en aroma's van witte bloemen...
Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Aantrekkelijke goudgele kleur, helder en glanzend
Neus
intense neus met aroma's van witte bloemen en citrusvruchten
Smaak
levendig, soepel en fris, zowel fijn als zacht
Serveren
bij 8-10°C
Open
en serveer
Drinken van
2012
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster en apéritif ou sur des produits de la mer, des entrées, des poissons cuisinés : queues de langoustines aux blancs de poireaux, filet de loup au beurre d'orange, goujonnette de sole meunière aux moules, escalope de saumon aux huîtres... <br/>
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde waar Lamartine later verbleef. Het domein werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en omvat nu 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd van het domein staat, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een nologe. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen