21645 klantbeoordelingen

Château Bonnet - Saint-Amour Vieilles Vignes 2015

Saint-Amour|Rode wijn

3.9/5 (17 klanten)

95/100

Decanter

Pierre-Yves Perrachon presenteert ons opnieuw een Saint-Amour van topkwaliteit, in deze sublieme Jaargang 2015. Met zoals altijd die mooie concentratie in de neus en zijn aanhoudende aroma’s van kleine zwarte en rode bessen belooft deze wijn echt veel genot!

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

zand en grof graniet

Wijnbouw

duurzame wijnbouw Terra Vitis

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

semi-carbonische maceratie, gisting van 10 tot 12 dagen of langer

Rijping

in tanks (beton of roestvrij staal) en/of eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13,36%

Oog

donkerpaarse jurk

Neus

met fruitige en bloemige accenten die samen een complex bouquet vormen

Smaak

elegant en soepel

Serveren

in een karaf bij 14-16 °C

Openen

en serveren

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij gevogelte, wild, een kaasplateau...

Meer informatie op Château Bonnet

Meer informatie op Saint-Amour

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2016) 95/100

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens tussen Bourgondië en de Beaujolais ontleent dit kasteel zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein, dat in 1973 door de familie Perrachon werd aangekocht, telt 22 ha wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het roer staat, kreeg in 2013 versterking van zijn dochter Charlotte, een oenologe. Daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf aan te vullen met een handelsonderneming, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 17 beoordelingen

Notitie en advies van M. ETIENNE D. Gepubliceerd op 12/12/2019

Na goed te hebben ademen, een fijne en subtiele wijn; hij is licht en mist een beetje afdronk, maar laat een zeer aangename nasmaak achter