1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château Bonnet - Saint-Amour 2009

Château Bonnet - Saint-Amour 2009

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (9 klanten)

Opmerking: RVF Grande Réussite van Jaargang , Gerbelle & Maurange 15,5/20
« Een complete wijn met intense geuren en een volle smaak. Soepel en nu al verleidelijk. » (La Revue du Vin de France - Speciale Jaargang ).« Levendig robijnrood, neus van koud graniet. In deze cuvée, die puur elegantie uitstraalt, komen mannen en vrouwen samen in het onmiddellijke genot van een fijn gevinifieerde gamay. » (Les Meilleurs Vins à Petits Prix 2011). Pierre-Yves Perrachon levert ons opnieuw een Saint-Amour van topklasse, in deze uitzonderlijke Jaargang . Een wijn die gegarandeerd plezier belooft om te delen op Valentijnsdag!

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bonnet

Jaartal

2009

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Zand en granietgrind

Wijnbouw

Wijngaardbeheer volgens de principes van duurzame landbouw: geen onkruidverdelgers of kunstmest, de wijnstokken worden regelmatig omgeploegd of losgekrabd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

maceratie met hele druiventrossen, 8 dagen gisting

Rijping

6 maanden tot 1 jaar in eikenhouten vaten en fusten

Oog

Donkerpaarse jurk

Neus

een geconcentreerde neus van zwarte bessen en aardbeienjam, met een vleugje honing

Smaak

een ronde, fruitige en zachte aanzet, stevige structuur, duidelijk aanwezige tannines, een wijn met een mooie afdronk

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

en serveren

Drinken uit

2011

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevogelte, wild of een kaasplateau...

Meer informatie op Château Bonnet

Meer informatie op Saint-Amour

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens van Bourgondië en de Beaujolais ontleent dit kasteel zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein, dat in 1973 door de familie Perrachon werd aangekocht, telt 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd staat, kreeg in 2013 versterking van zijn dochter Charlotte, een oenologe. Daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf aan te vullen met een handelsstructuur, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...