Deze cuvée „Les Amants Magnifiques“ is vernoemd naar een balletkomedie van Molière op een libretto van Jean-Baptiste Lully (beiden tijdgenoten van de bouw van het kasteel). Deze mix van kunstvormen vormt de inspiratiebron voor deze cuvée, die voornamelijk afkomstig is van de oudste wijnstokken, ouder dan zestig jaar, en een pure uitdrukking biedt van het terroir van Brouilly.
Koop je La Chaize wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens magenta rood
Neus
Zachte kruiden, rode en zwarte vruchten (framboos, braam), rokerige tonen
Smaak
Mooie volheid en intensiteit met zeer rijp en weelderig fruit; elegante kruidige tonen die de zijdezachte en subtiele tannines benadrukken
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2027
Bewaking
10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een steak tartaar van rundvlees, raclette, baeckeoffe, gekookt rundvlees, een koud buffet (vleeswaren, salades, wit en rood vlees, kaas), een kapoen met bosvruchtensaus, een met gedroogd fruit gevulde kapoen
Bettane & Desseauve
Wijn met 14/20 (Jaargang 2016) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Zoals we in de vorige uitgave al hadden aangekondigd, is het Château de la Chaize, dat tot nu toe eigendom was van de markiezin van Roussy de Sales, overgenomen door Christophe Gruy en zijn Maïa-groep. Met een wijngaard van 250 hectare, waarvan 99 hectare Brouilly, is Château de la Chaize een van de mooiste landgoederen in de Beaujolais, dat de nieuwe eigenaar wil omvormen tot een biologisch domein. Tegelijkertijd zijn er talrijke renovatiewerkzaamheden gestart, met name in de wijnkelder, waarvan de ouderwetse charme en indeling een rem vormden op de productie van topwijnen. De eerste wijnen van het Maïa-tijdperk zijn nog niet geboren, maar we willen nu al deze kolossale, visionaire en moedige investering toejuichen in een regio die alle potentieel heeft om te schitteren. Hoewel de 2017-wijnen nog wat diepte en persoonlijkheid missen, zetten de 2018-wijnen een grote stap voorwaarts. Brûlhier is vol en genereus en Combiliaty, met zijn granietachtige karakter, vertoont al een zekere elegantie.
Guide Hachette des vins
Wijn met 1 ster (Jaargang ) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit kasteel uit de Grand Siècle, gebouwd in 1674 naar de ontwerpen van Jules Hardouin-Mansart, is voorzien van tuinen ontworpen door André Le Nôtre. De wijngaard is een van de grootste in de Beaujolais: hij beslaat 300 ha in één aaneengesloten stuk, waarvan 150 ha in exploitatie, met een perceelgerichte aanpak voor de wijnbereiding. Het werd in 2017 overgenomen door de familie Gruy (Christophe en zijn neef Boris, bedrijfsleider). Er zijn talrijke projecten in uitvoering, waaronder de omschakeling naar biologische en biodynamische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
De ambitieuze restauratie van Château de La Chaize en zijn wijngaarden – inclusief de overstap naar biologische landbouw – vordert gestaag, en de resultaten worden al zichtbaar in het glas. Dankzij deze vernieuwingen heeft dit domein meteen een plekje veroverd op mijn shortlist van wijnhuizen die ik wil bezoeken tijdens mijn volgende proefreis naar de Beaujolais.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld
Over het domein:
Toen Christophe Gruy dit domein in 2017 overnam, besloot hij een slapende schoonheid weer tot leven te wekken. La Chaize, een historisch landgoed in Brouilly dat vroeger door pachters werd bewerkt, heeft nu een eigenaar die het domein ten volle begrijpt: er zijn grote investeringen gedaan op wijnbouwkundig gebied (heraanplantingsprogramma en overgang naar biologische landbouw), technisch (de wijnbereidingsinstallaties ondergaan een gigantische renovatie) en op personeelsgebied (Pierre-Jean Villa als adviseur, wijnbouwer Boris Gruy, neef van Christophe, benoemd tot directeur) om de 150 hectare van het domein naar het hoogste niveau te tillen. Als kroon op het geheel streeft de nieuwe eigenaar naar een “zero waste”-productie. Het assortiment kenmerkt zich door een smakelijke en spontane stijl voor de “kleine” cuvées, en een serieuze, diepe en beheerste stijl voor de perceelwijnen; dankzij deze samenhang kan het domein weer aansluiting vinden bij onze gids. De Beaujolais heeft behoefte aan dit soort ambitieuze projecten, die we de komende jaargangen nauwlettend zullen volgen.
Wine Enthusiast
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2016)
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2016)
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GERARD G. Gepubliceerd op 03/09/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CH D. Gepubliceerd op 11/04/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
