1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

gamay
frisheid
succesmodel

"Onweerstaanbaar, bloemig, fruitig en klassiek!"

"De Fleurie Origines 2023 onthult uitnodigende aroma's van geplette bloemblaadjes, gekonfijte pruimen, kersen en zachte aarde, versterkt met een vleugje cacaopoeder. Hij is medium tot krachtig, met een gematigde zuurgraad, en biedt een verfrissende helderheid van fruit en sappige, levendige smaken. Hij heeft een mooie integratie van talrijke talkachtige tannines die structuur toevoegen en tegelijkertijd zachtjes aan de wangen kleven." (Wine Advocate 2025)

Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Origines

Jaartal

2023

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granieten moederrots, lichte zandgronden, dieper in het lagere deel van het klimaat Les Roches en La Roilette, 20 tot 100 jaar oude gobelet-wijngaarden op het oosten gericht op Les Roches en La Roilette, op het zuiden gericht op Les Garants.

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

12 dagen maceratie van hele druiventrossen in betonnen tanks van 60 hl, temperatuur onder 30 °C, dagelijks overpompen voor een zachte extractie, bij het persen worden de sappen teruggebracht tot 18 °C om het fruit te vangen, gisting met inheemse gisten, zonder toevoeging van sulfiet, sulfietbehandeling na de malolactische gisting en correctie indien nodig bij het bottelen.

Rijping

7 maanden in betonnen tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Zuivere en glanzende kleur

Neus

Discreet en elegant, tonen van kersen, rozenblaadjes en kruiden

Smaak

Knapperig, zeer mooi fruit, compact, zoet, tonen van kamfer en kruiden

Serveren

AT 15-16°C

Openen

1 uur voor recente jaargangen

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met ganzenrillettes, een gevogelte-terrine, bouchées à la reine...

Meer informatie op Domaine Grégoire Hoppenot

Meer informatie op Fleurie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Grégoire Hoppenot, voormalig handelaar voor het huis Trenel, nam in 2018 het 10 hectare grote domein van Jean-Paul Champagnon over om op eigen benen te gaan staan. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd, de rest is in omschakeling.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Fleurie Origines 2023 onthult uitnodigende aroma's van geplette bloemblaadjes, gekonfijte pruimen, kersen en zachte aarde, versterkt met een vleugje cacaopoeder. Hij is gemiddeld tot krachtig van smaak, met een gematigde zuurgraad, en biedt een verfrissende helderheid van fruit en sappige, sprankelende smaken. Hij heeft een mooie integratie van talrijke talkachtige tannines die structuur toevoegen en tegelijkertijd zachtjes aan de wangen kleven. Deze soepele en toegankelijke wijn drinkt moeiteloos weg, ook al is de afdronk iets korter dan gewenst.

Over het domein:

Ik heb de wijnen van dit nieuwe domein ontdekt tijdens mijn proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot hebben voldoende indruk op mij gemaakt om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zullen importeurs in de rij staan om met hem in zee te gaan.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Genoemd

Over de wijn:

De bloemige Origines is eenvoudig, knapperig en doorspekt met geroosterde tonen.

Over het domein:

Grégoire Hoppenot is iemand om in de gaten te houden. Hij behoort tot die wijnbouwers die, voordat ze zich in 2018 vestigden, ervaring hebben opgedaan bij domeinen als Chermette, Maison Trénel en de wijnkelder van Bel-Air. Hij heeft een perceel van hoog niveau weten te verwerven in een van de beste wijngaarden van de cru. De zachte vinificatie van hele druiventrossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van tanks en reeds gebruikt hout, waardoor de nuances optimaal tot hun recht komen en het karakter licht en verfijnd blijft. De 2018-wijnen zijn veelbelovend gebleken en de 2019-wijnen zijn bijzonder geslaagd. We kijken uit naar de volgende jaargangen.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...