1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

gamay
frisheid
succesmodel

"Onweerstaanbaar, bloemig, fruitig en klassiek!"

« De Fleurie Origines 2023 onthult uitnodigende aroma’s van geplette bloemblaadjes, gekonfijte pruimen, kersen en zachte aarde, verrijkt met een vleugje cacaopoeder. Van gemiddeld tot vol van smaak, met een gematigde zuurgraad, biedt hij een verfrissende fruitigheid en sappige, levendige smaken. Hij heeft een mooie integratie van talrijke poederachtige tannines die structuur toevoegen en tegelijkertijd zachtjes aan de wangen kleven.” (Wine Advocate 2025)

Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Origines

Jaartal

2023

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Granietmoedergesteente, lichte zandgronden, dieper in het lager gelegen deel van de wijngaarden Les Roches en La Roilette; wijngaarden met 20 tot 100 jaar oude wijnstokken in gobeletvorm, op het oosten gelegen in Les Roches en La Roilette, en op het zuiden in Les Garants

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

12 dagen maceratie van hele druiventrossen in betonnen tanks van 60 hl, waarbij de temperatuur onder de 30 °C wordt gehouden; dagelijks overpompen voor een zachte extractie; bij het persen wordt het sap teruggebracht tot 18 °C om de fruitige smaken te behouden; gisting met inheemse gisten, zonder toevoeging van sulfiet; sulfiettoevoeging na de malolactische gisting en indien nodig aanpassing bij het bottelen

Rijping

7 maanden in betonnen vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Een zuivere en schitterende kleur

Neus

Ingetogen en elegant, met tonen van kersen, rozenblaadjes en kruiden

Smaak

Knapperig, prachtige vrucht, vol, zacht, met tonen van kamfer en kruiden

Serveren

AT 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren bij recente jaargangen

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij ganzenrillettes, een gevogelte-terrine, bouchées à la reine...

Meer informatie op Domaine Grégoire Hoppenot

Meer informatie op Fleurie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Grégoire Hoppenot, voormalig handelaar bij het huis Trenel, nam in 2018 de 10 hectare van het domein van Jean-Paul Champagnon over om op eigen benen te gaan staan. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd; de rest bevindt zich in de omschakelingsfase.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Fleurie Origines 2023 onthult uitnodigende aroma’s van geplette bloemblaadjes, gekonfijte pruimen, kersen en zachte aarde, geaccentueerd door een vleugje cacaopoeder. Deze wijn is medium- tot vol van smaak, met een gematigde zuurgraad, en biedt een verfrissende fruitigheid en sappige, levendige smaken. Hij heeft een mooie integratie van talrijke poederachtige tannines die structuur toevoegen en tegelijkertijd zachtjes aan de wangen kleven. Deze soepele en toegankelijke wijn drinkt moeiteloos weg, ook al is de afdronk iets korter dan gewenst.

Over het domein:

Ik heb de wijnen van dit nieuwe domein ontdekt tijdens de proeverijen in Villefranche die door Inter Beaujolais werden georganiseerd, en de eerste jaargangen van Hoppenot hebben voldoende indruk op me gemaakt om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan vasthouden, zullen de importeurs zeker hun weg naar hem toe vinden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld

Over de wijn:

De Fleurie Origines is puur en fris, met hier en daar geroosterde tonen.

Over het domein:

Grégoire Hoppenot is iemand om nauwlettend in de gaten te houden. Hij behoort tot die wijnbouwers die, voordat ze zich in 2018 vestigden, ervaring hebben opgedaan bij domeinen als Chermette, Maison Trénel en de wijnkelders van de wijnbouwers van Bel-Air. Hij is erin geslaagd een perceelbestand van hoog niveau samen te stellen, bestaande uit de beste lieux-dits van de cru. De zachte vinificatie met hele trossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van tanks en reeds gebruikt hout, waardoor de nuances optimaal tot hun recht komen, maar de wijn ook licht en verfijnd blijft. De 2018-wijnen bleken veelbelovend, de 2019-wijnen zijn bijzonder geslaagd. We kijken uit naar de volgende jaargangen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...