Wat een prestatie! Een heerlijk sap om een mooie Fleurie mee op tafel te zetten om al je gasten te laten genieten. Een elegante neus en een precies, gestructureerd gehemelte voor een rijpe, gulle, gulzige wijn waar de tannines al gepolijst zijn. Veelbelovend. Een wijnmaker om in de gaten te houden.
Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrood
Neus
Discreet en elegant, rode en zwarte bessen, gedroogde rozenblaadjes, kruiden, goede zuren die voelbaar zijn.
Smaak
Heerlijk fruit, gestructureerd en precies in de mond, dicht en omhullend maar toch delicaat, ronde afdronk, gepolijste tannines.
Serveren
AT 14-16°C
Open
30 min tot 1 uur van tevoren voor recente jaargangen
Drinken van
2023
Drinken vóór
2029
Bewaker
3 à 8 jaar
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gevogelte leverpastei, varkensvlees loempia's, gehakt ravioli, andijvie met ham, enz.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Grégoire Hoppenot, voormalig wijnhandelaar voor Trenel, nam in 2018 de 10 hectare van het domein van Jean-Paul Champagnon over om voor zichzelf te beginnen. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd en de rest wordt omgeschakeld.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Ik ontdekte de wijnen van dit nieuwe domaine tijdens mijn proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot maakten genoeg indruk op me om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zouden importeurs hun weg naar hem moeten vinden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over het domein:
Grégoire Hoppenot is iemand om in de gaten te houden. Hij is een van die wijnboeren die, voordat hij in 2018 voor zichzelf begon, een schat aan ervaring heeft opgedaan op landgoederen als Domaine Chermette, Maison Trénel en de Cave des Vignerons de Bel-Air. Hij heeft een perceel wijnstokken van topkwaliteit opgebouwd uit de beste wijngaarden in de omgeving. Een voorzichtige vinificatie met hele druiventrossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van vaten en reeds gebruikt hout, om de nuances zo goed mogelijk te weerspiegelen en toch een delicaat, verteerbaar karakter te behouden. De 2018's waren veelbelovend en de 2019's zijn bijzonder succesvol. We kijken ernaar uit om de volgende jaargangen te ontdekken.
Klantbeoordeling
4.3/5
op 12 avis
Notitie en advies van M. HUGO D. Gepubliceerd op 22/03/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE B. Gepubliceerd op 22/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD D. Gepubliceerd op 01/05/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SAMUEL C. Gepubliceerd op 10/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOM T. Gepubliceerd op 14/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE C. Gepubliceerd op 13/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES B. Gepubliceerd op 09/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 26/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DOCTEUR ANAIS P. Gepubliceerd op 11/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. STEPHANE A. Gepubliceerd op 24/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed