Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Garants 2023

„De Fleurie Les Garants 2023 biedt een uitnodigende neus van pioenrozen, lavendel, bosbessen, pruimen en kruiden, die in de mond overgaat in hartigere tonen met extra accenten van rozemarijn en zachte aarde. De wijn is rijk aan sappige fruitsmaken gedurende de hele smaakontwikkeling, versterkt door een subtiel vleugje leisteenachtige zoutigheid en fijn geïntegreerde, spaarzaam aanwezige krijtachtige tannines. Deze elementen voegen een vleugje intrige toe en verheffen de wijn van een smakelijke, heerlijke en makkelijk drinkbare ervaring tot een ervaring met een diepgang die uitnodigt tot proeven. Bij het openen is hij nog wat strak, maar na acht uur komt de wijn volledig tot zijn recht. Ook is het opmerkelijk dat hij 72 uur later nog net zo puur en sappig was.” (Wine Advocate 2025)