1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Origines 2023

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

gamay
frisheid
succesmodel

„Onweerstaanbaar, bloemig, fruitig en klassiek!“

„De Fleurie Origines 2023 onthult uitnodigende aroma’s van geplette bloemblaadjes, gekonfijte pruimen, kersen en zachte aarde, verrijkt met een vleugje cacaopoeder. Van gemiddeld tot vol van smaak, met een gematigde zuurgraad, biedt hij een verfrissende fruitigheid en sappige, levendige smaken. Hij vertoont een mooie integratie van talrijke poederachtige tannines die structuur toevoegen en tegelijkertijd zachtjes aan de wangen kleven.” (Wine Advocate 2025)

Koop je Grégoire Hoppenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Origines

Jaartal

2023

Benaming

Fleurie

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

Granietmoedergesteente, lichte zandgronden, dieper in het lager gelegen deel van de wijngaarden Les Roches en La Roilette; wijnstokken in gobelet-vorm van 20 tot 100 jaar oud, op het oosten gericht in Les Roches en La Roilette, en op het zuiden gericht in Les Garants

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

12 dagen maceratie van hele trossen in betonnen tanks van 60 Hl, waarbij de temperatuur onder de 30 °C wordt gehouden; dagelijks overpompen voor een zachte extractie; bij het persen wordt het sap teruggebracht tot 18 °C om de fruitige smaken te behouden; gisting met inheemse gisten, zonder toevoeging van sulfiet; sulfiettoevoeging na de malolactische gisting en, indien nodig, aanpassing bij het bottelen

Rijping

7 maanden in betonnen vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Zuivere en schitterende kleur

Neus

Ingetogen en elegant, met accenten van kersen, rozenblaadjes en kruiden

Smaak

Knapperig, prachtige vrucht, vol, zoet, met tonen van kamfer en kruiden

Serveren

AT 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren bij recente jaargangen

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij ganzenrillettes, een gevogelte-terrine, bouchées à la reine...

Meer informatie op Domaine Grégoire Hoppenot

Meer informatie op Fleurie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Grégoire Hoppenot, voormalig handelaar bij het huis Trenel, nam in 2018 de 10 ha van het domein van Jean-Paul Champagnon over om op eigen benen te gaan staan. De percelen met jonge wijnstokken zijn biologisch gecertificeerd; de rest bevindt zich in de omschakelingsfase.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Fleurie Origines 2023 onthult uitnodigende aroma’s van geplette bloemblaadjes, gekonfijte pruimen, kersen en zachte aarde, verrijkt met een vleugje cacaopoeder. Deze wijn is middelzwaar tot zwaar van body, met een gematigde zuurgraad, en biedt een verfrissende fruitigheid en sappige, levendige smaken. De talgachtige tannines zijn mooi geïntegreerd en geven de wijn structuur, terwijl ze zachtjes aan de wangen kleven. Deze soepele en toegankelijke wijn drinkt moeiteloos weg, ook al is de afdronk iets korter dan gewenst.

Over het domein:

Ik heb de wijnen van dit nieuwe domein ontdekt tijdens de proeverijen in Villefranche, georganiseerd door Inter Beaujolais, en de eerste jaargangen van Hoppenot hebben voldoende indruk op me gemaakt om een speciale vermelding te verdienen. Als hij dit kwaliteitsniveau kan handhaven, zullen de importeurs zeker hun weg naar hem toe vinden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld

Over de wijn:

De Fleurie Origines is eenvoudig en fris, met hier en daar geroosterde tonen.

Over het domein:

Grégoire Hoppenot is iemand om nauwlettend in de gaten te houden. Hij behoort tot die wijnbouwers die, voordat ze zich in 2018 vestigden, ervaring hebben opgedaan bij domeinen als Chermette, Maison Trénel en de wijnkelder van de wijnbouwers van Bel-Air. Hij is erin geslaagd een perceelbestand van hoog niveau samen te stellen, bestaande uit de beste lieux-dits van de cru. De zachte vinificatie met hele trossen wordt gevolgd door een rijping in een combinatie van tanks en reeds gebruikte houten vaten, waardoor de nuances optimaal tot uiting komen en de wijn tegelijkertijd licht en verfijnd blijft. De 2018-jaargang bleek veelbelovend, de 2019-jaargang is bijzonder geslaagd. We kijken reikhalzend uit naar de volgende jaargangen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...