1jour1vin
20841 klantbeoordelingen
Domaine Benjamin Passot Morgon Bellevue 2022

Domaine Benjamin Passot Morgon Bellevue 2022

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5
1/5 (1 klanten)
gamay
evenwichtig
lange finale

Prachtige Morgon die complexiteit, evenwicht en lengte combineert. Na 10 maanden in vaten te hebben gelegen, is deze wijn uit de wijngaarden van Bellevue rijk aan tannines en heeft hij een mooi bewaarpotentieel. Hij komt goed tot zijn recht bij vlees met saus, ossobuco, stoofpot, bœuf bourguignon...

Koop je Benjamin Passot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20841 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Benjamin Passot

Cuvée

Bellevue

Jaartal

2022

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vieilles vignes de 50 ans

Terroirs

Granietrots op geringe diepte, hard en rijk aan kwarts, westelijke ligging op 430 m hoogte

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd, biologische behandeling

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing, vinificatie met stengels, inheemse gisting, filtratie, voorbereiding van 1 maand voor het bottelen met de hand

Rijping

10 maanden op vat

Alcoholpercentage

13%

Oog

Robijnrode jurk

Neus

Zeer bloemig

Smaak

Complex, rijk aan tannines, evenwichtig met een mooie afdronk

Serveren

Tussen 15 et 17°C

Drinken vóór

2037

Bewaking

15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Perfect bij een mooi stuk vlees in saus: stoofvlees, ossobuco, rollades...

Meer informatie op Domaine Benjamin Passot

Meer informatie op Morgon

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Als jonge wijnbouwer deed Benjamin Passot zijn eerste ervaringen op in Vosne-Romanée. Tegelijkertijd ontwikkelde hij zijn eigen domein en vestigde hij zich vanaf 2017 op enkele hectaren in Juliénas. Sindsdien heeft hij wijngaarden overgenomen in Chénas en Chiroubles.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

1/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN-LUC P. Gepubliceerd op 19/08/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...