1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py Javernières 2020

Jean-Marc Burgaud - Morgon Côte du Py Javernières 2020

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5
2.5/5 (2 klanten)

94/100

James Suckling

16,5/20

RVF

gamay
vlezig
raszuiver
konijn met cassis-mosterdsaus

"Donker, vlezig en rokerig met een vleugje vochtige aarde, dit is een gedurfde en vlezige morgon die pit geeft aan de lange, matig slanke en zeer smakelijke afdronk. Begint zich net te openen, maar heeft zeker nog vele jaren voor zich. Om te drinken of te bewaren." (James Suckling 2022) • Let op: beperkte hoeveelheden

Koop je Jean-Marc Burgaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marc Burgaud

Cuvée

Javernières

Jaartal

2020

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Bodem ontstaan uit de afbraak van leisteen en alluviale afzettingen, perceel in de plaats "Javernières"; lager gelegen, ten zuidoosten van de Côte du Py, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 55 jaar.

Wijnbouw

Duurzame wijnbouw waarbij het werk in de wijngaard het ritme van de seizoenen volgt: snoeien in de winter, ontknoppen in het voorjaar, opbinden in de zomer.

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Per perceel, op traditionele wijze met maceratie van hele druiven, semi-carbonische gisting gedurende 12 dagen bij 25/26 °C, vervolgens overheveling en assemblage van de most en de perswijn.

Rijping

1 jaar in vaten van 6 jaar oud, daarna 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

Donkere jurk

Neus

Intens en complex, veel typische kenmerken, een rijk aromatisch palet, nuances van vochtige aarde

Smaak

Gedurfd en vol van smaak, met een lange en smakelijke afdronk.

Serveren

AT 15-16°C

Openen

1 uur voor recente jaargangen

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een auberginetaart, een Spaanse omelet, auberginelasagne, konijn met cassisemosterd, Morbier

Meer informatie op Domaine Jean-Marc Burgaud

Meer informatie op Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Na het behalen van zijn diploma in wijnbouw en oenologie vestigde Jean-Marc Burgaud zich in 1989 in Morgon, aan de Côte de Py. Vandaag bezit hij 17 hectare in vier Appellaties: Beaujolais-Villages rouge en blanc, Régnié en Morgon, waarvan de laatste 11,80 hectare beslaat. Jean-Marc Burgaud is een bescheiden wijnbouwer, maar zodra je zijn naam in de wijngaard noemt, begrijp je al snel dat zijn reputatie hem voorafgaat.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Al meerdere jaren op rij constateer ik dat Jean-Marc Burgaud een wijnbouwer is die in topvorm is, en het succes waarmee hij de uitdagingen van Jaargang heeft aangegaan, is slechts een extra bewijs voor deze bewering. Het zijn enkele van de lekkerste wijnen die momenteel in de regio worden geproduceerd, en ze zijn des te beter omdat Burgaud het nieuwe eikenhout heeft vervangen door droog hout en een zachtere extractie nastreeft dan in het verleden, met zijn semi-klassieke methode - koolzuurmaceratie gedurende 7 tot 15 dagen, afhankelijk van de cuvées. En er is slechts één botteling van elke wijn, wat een zeldzame homogeniteit oplevert, zelfs voor zijn 4,3 hectare in Beaujolais-Lantignié (een van de mooiste wijngaarden van de regio, overigens).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2023 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over de wijn:

Hoewel licht getekend door plantaardige tonen, worden we toch verleid door de kwaliteit van het fruit en de intense minerale dimensie. De tannines zijn nog steeds aanwezig en hebben tijd nodig om te smelten, maar zullen geduldige wijnliefhebbers zeker belonen.

Over het domein:

Sinds de oprichting van zijn domein in 1989 is Jean-Marc Burgaud een vaste waarde geworden in onze gids. Van zijn leerjaren in Bourgondië heeft hij het werken met perceelgewijze cuvées overgenomen, een rijping die soms twee winters duurt, of nog het ontstelen dat wordt aangepast aan het jaar en de wijn. Zijn wijnbereiding geeft de gamay altijd een fluweelzachte toets, die wordt vastgelegd door een rijping op vat (zeer weinig nieuwe vaten) die wordt aangepast aan elk klimaat (het merendeel bevindt zich op verschillende terroirs van Morgon). Hij produceert ook régnié en beaujolais-villages op de granietbodems van Lantignié. De stijl is in de loop der tijd opener geworden, zonder de expressie van de terroir uit het oog te verliezen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Donker, vlezig en rokerig met een vleugje vochtige aarde. Dit is een gedurfde, vlezige Morgon die pit geeft aan de lange, matig slanke en zeer smakelijke afdronk. Begint zich net te openen, maar heeft zeker nog vele jaren voor zich. Om nu te drinken of te bewaren.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

2.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. JEAN CHRISTOPHE P. Gepubliceerd op 25/05/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. POL H. Gepubliceerd op 19/05/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...