Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Cédric Lecareux en zijn vrouw Catherine hebben in juli 2014 het domein Capréoles opgericht met drie hectare aaneengesloten wijngaarden, een oppervlakte die twee jaar later met twee hectare werd uitgebreid. Van de Beaujolais-Villages tot de Cru Régnié: alles is een aanrader, met, naar onze mening, verfijndere rijpingsprocessen. Een aanrader.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Cédric Lecareux bewijst Jaargang Jaargang een van de onmisbare namen is in de wereld van de Régnié. In 2023 heeft hij een wijn gemaakt waarin hout-, peper- en zoethoutaroma’s harmonieus samengaan met fruitige tonen en enkele bloemige accenten. In de mond is de wijn rijk en heeft hij een mooie afdronk.

Over het domein:

Cédric Lecareux – afkomstig uit de Languedoc-Roussillon, waar hij werkzaam was op de wijngoederen van de Gérard Bertrand-groep – en zijn vrouw, afkomstig uit de Beaujolais, hebben dit 250 jaar oude wijngoed in 2014 overgenomen. Ze verbouwen er 8 ha biologisch bewerkte wijngaarden die als een tuin rondom het landgoed zijn aangelegd, met een uitzonderlijk uitzicht op de twee kerktorens van Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Diaclase komt vol en rond over, met subtiele oxidatieve tonen.

Over het domein:

Cédric Lecareux behoort tot die nieuwe wijnbouwers die de Beaujolais in beweging brengen. Na zes oogstseizoenen als technisch directeur bij een grote wijnhandelaar in de Languedoc te hebben gewerkt, vestigde hij zich samen met zijn vrouw Catherine – net als hij landbouwingenieur – in Régnié op een verwaarloosd landgoed. Meteen na hun aankomst in 2014 begonnen ze met het traject voor biologische certificering, die in 2017 werd toegekend. Als aanhangers van het motto „De regel is dat er geen regels zijn“, passen ze het ontstelen en de rijping elk jaar aan.

James Suckling

Over de wijn:

De wijn heeft een mooie diepte en rijpe, volle aroma’s van rode en blauwe vruchten, kruiden, gedroogde sinaasappelschil en een aardse toets op de achtergrond. In de mond is hij vol en gestructureerd, met sappige vruchten en een levendige zuurgraad die de afdronk verlengt en de wijn frisheid en energie geeft. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.