1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Beaujolais
Régnié
Les Capréoles
Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023
Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

Régnié|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)

93/100

James Suckling

91/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

gamay
fruitig
complex
gevogelte
barbecue
biodynamica

"Een succes!"

Deze cuvée, afkomstig van de oudste percelen en gerijpt in eikenhouten vaten, biedt een grote aromatische complexiteit, gedragen door een stevige, maar zeer zijdezachte structuur. De smaak is vol en heeft een lange afdronk met een mooie frisheid. Het is een geweldige Régnié die nu al gedronken kan worden. Hij is fruitig, maar zal u tijdens een rijpingstijd van naar schatting zo’n twintig jaar nog vele andere facetten onthullen.

Koop je Les Capréoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Diaclase

Jaartal

2023

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes de 65 ans en moyenne

Regio’s

Granietarenen (saproliet)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

90% ontstelde druiven, 15 dagen maceratie met regelmatige onderdompeling, 10% maceratie met hele trossen

Rijping

12 maanden in stukken

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Neus

Intense bloemige aroma's

Smaak

Grote aromatische complexiteit, een stevige maar zeer zijdezachte tanninestructuur, vol en lang in de mond met een mooie frisheid

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een lamsnavarin, een bordje ham met peterselie, gevogelte, een gratin dauphinois, een ‘petit salé’ met linzen...

Meer informatie op Domaine Les Capréoles

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Cédric Lecareux en zijn vrouw Catherine hebben in juli 2014 het domein Capréoles opgericht met drie hectare aaneengesloten wijngaarden, een oppervlakte die twee jaar later met twee hectare werd uitgebreid. Van de Beaujolais-Villages tot de Cru Régnié: alles is een aanrader, met, naar onze mening, verfijndere rijpingsprocessen. Een aanrader.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Cédric Lecareux bevestigt met ‘ Jaargang ’ – na ‘ Jaargang ’ – dat hij een van de toonaangevende producenten van Régnié is. In 2023 heeft hij een wijn gemaakt waarin hout-, peper- en zoethoutaroma’s harmonieus samengaan met fruitige tonen en enkele bloemige accenten. In de mond is de wijn rijk en heeft hij een mooie afdronk.

Over het domein:

Cédric Lecareux – afkomstig uit de Languedoc-Roussillon, waar hij werkzaam was op de wijndomeinen van de Gérard Bertrand-groep – en zijn vrouw, afkomstig uit de Beaujolais, hebben dit 250 jaar oude domein in 2014 overgenomen. Ze bewerken er 8 ha biologisch bewerkte wijngaarden die als een tuin rondom het landgoed zijn aangelegd, met een uitzonderlijk uitzicht op de twee kerktorens van Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Diaclase komt vol en rond over, met subtiele oxidatieve tonen.

Over het domein:

Cédric Lecareux behoort tot die nieuwe wijnbouwers die de Beaujolais in beweging brengen. Na zes oogstjaren als technisch directeur bij een grote wijnhandelaar in de Languedoc te hebben gewerkt, vestigde hij zich samen met zijn vrouw Catherine – net als hij landbouwingenieur – in Régnié op een verwaarloosd landgoed. Meteen na hun aankomst in 2014 begonnen ze met het traject naar biologische certificering, die in 2017 werd toegekend. Als aanhangers van het motto „De regel is dat er geen regels zijn“, passen ze het ontdellen en de rijping elk jaar aan.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

De wijn heeft een mooie diepte en rijpe, volle aroma’s van rode en blauwe vruchten, kruiden, gedroogde sinaasappelschil en een aardse toets op de achtergrond. In de mond is hij vol en gestructureerd, met sappige vruchten en een levendige zuurgraad die de afdronk verlengt en de wijn frisheid en energie geeft. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEROME M. Gepubliceerd op 08/09/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...