1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2023

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2023

91/100

James Suckling

gamay
baeckeoffe
oude wijnstokken

"Een waar genot!"

„Een frisse, fruitige neus van bosbessen, gemalen steentjes en honing. Deze frisse, levendige rode wijn is middelzwaar, mineraal en levendig, met zeer fijne tannines.“ (James Suckling 2025)

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Jaartal

2023

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Vervormde graniet- en zandsteenvloeren

Wijnbouw

Terra Vitis, niet-gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Rijping

10 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Donkerpaarse jurk

Neus

Wilde aardbei, framboos

Smaak

Fruitig, soepel, elegant

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stoofpotje van varkenswangetjes in rode wijn, een baekenofe, een koud buffet (vleeswaren, salades, wit en rood vlees, kaas), kwarteltjes in port, of op de barbecue gegrilde varkensfilets

Meer informatie op Château Bonnet

Meer informatie op Saint-Amour

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens van Bourgondië en de Beaujolais ontleent dit kasteel zijn naam aan de heer Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die er in 1630 een landhuis liet bouwen waar later Lamartine verbleef. Het domein, dat in 1973 door de familie Perrachon werd aangekocht, telt 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die sinds 1988 aan het hoofd staat, kreeg in 2013 versterking van zijn dochter Charlotte, een oenologe. Daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met een wijnbouwer uit de Mâconnais om zijn bedrijf aan te vullen met een handelsstructuur, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Een frisse, fruitige neus van bosbessen, gemalen steentjes en honing. Deze frisse, levendige rode wijn is medium-krachtig, mineraal en levendig, met zeer fijne tannines. Nu te drinken of te bewaren.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...