1jour1vin
Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur rood 2018

Château de Parenchère - Bordeaux supérieur rouge 2018

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

91/100

James Suckling

90/100

Wine Enthusiast

merlot
dicht
voordelig

„Neus van donker en blauw fruit, grafiet, lavendel en zwarte thee. Het is een halfvolle tot volle wijn met stevige, poederachtige tannines en een volle afdronk met aanhoudende theetonen. Probeer hem vanaf 2022.“ (James Suckling 2021)

Koop je Parenchère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Parenchère

Jaartal

2018

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, waarvan 20% van de wijngaard op noord- en oosthellingen ligt; de rest is aangeplant op een heuvelrug met een steile helling die zorgt voor een goede afvoer van het water

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Koude maceratie (minder dan 15 °C) gedurende 6 of 7 dagen, gisting bij gematigde temperaturen

Rijping

16 maanden in cementvaten

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Zeer stevige jurk

Neus

Aroma’s van rode vruchten komen tot uiting in tonen van zwarte bessen en morellen, vermengd met aroma’s van het bos

Smaak

Volle, soepele en fruitige smaak met een uitgesproken structuur en een lange afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Hoogtepunt

2021-2026

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, wild, gebakken champignons, kaas...

Meer informatie op Château de Parenchère

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het domein, dat in 1958 werd gekocht door Raphaël Gazaniol, afkomstig uit Marokko, beslaat momenteel 180 hectare, waarvan 70 hectare beplant is met wijnstokken op de percelen met de beste ligging. Zo worden 32 verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en geselecteerd voor de basiswijn, die al van hoge kwaliteit is, of voor de beroemde cuvée Raphaël, een schitterend bewijs dat een eenvoudige Appellatie prachtige wijnen kan voortbrengen, of nog voor de cuvée Esprit, die alleen wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent, voornamelijk op basis van cabernet die 14 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt. De productie wordt aangevuld met witte Bordeaux en Bordeaux Clairet. Karaktervolle, evenwichtige en charmante wijnen. Een coherent assortiment met een onwrikbare consistentie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens van de departementen Gironde en Dordogne ligt een kasteel in de stijl van de Périgord, gebouwd in 1570 door Pierre de Parenchère, gouverneur van de regio Sainte-Foy-la-Grande, en een uitgestrekt wijngoed (67 ha wijngaarden) met een constante kwaliteit. Raphaël Gazaniol, een uit Marokko teruggekeerde wijnbouwer, kocht het in 1958 en droeg het vervolgens over aan zijn zoon Jean en zijn kleindochter Julia. In 2005 nam een Zweedse wijnliefhebber, de heer Landin, tevens eigenaar van een wijngaard in Montalcino in Toscane, het domein over.

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 1 ster (serieuze productie)

Over het domein:

De wijngaard van Château de Parenchère, gelegen niet ver van Sainte-Foy-la-Grande, in het uiterste oosten van de Bordeauxstreek, profiteert van een klei-kalkbodem met een zeer hoog kleigehalte. De ruim zestig hectare, beplant met rode druivensoorten, bestaat voornamelijk uit merlot (50%) en cabernet sauvignon (40%) – deze laatste op de percelen met de beste ligging – aangevuld met cabernet franc. De aanplantdichtheid wordt geleidelijk opgevoerd tot meer dan 5000 wijnstokken per hectare. Sinds enkele jaargangen wordt het assortiment aangevuld met een witte wijn.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Deze volle wijn biedt een mooie balans tussen rijpe bramen en zuur. De tannines zijn zeer aanwezig en moeten nog wat zachter worden voordat deze wijn, die potentieel verfijnd is, op dronk is. Te drinken vanaf 2022.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Over de wijn:

Neus van donker en blauw fruit, grafiet, lavendel en zwarte thee. Hij is halfvol tot vol van smaak, met stevige, poederachtige tannines en een volle afdronk met aanhoudende theetonen. Proef vanaf 2022.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 14/10/2022

Gebouwd op een uitgesproken tanninestructuur, opent de smaak met aroma’s van rood fruit (zure kersen en bosbessen) en gaat al snel over in een volle body, vol met zuurachtig zwart fruit (bramen en zwarte bessen). De speekselopwekkende afdronk zorgt voor een mooie balans tussen rijp fruit en frisheid. Hoewel deze 2018 van Parenchère zeker niet complex is, is het toch een harmonieuze en goed drinkbare wijn die echt plezier geeft, vooral voor zo'n lage prijs! Klaar om te drinken en makkelijk te combineren met rood vlees. In dit geval op 17° met een stukje Limousine-rundvlees in port en groene peper. Zonder enige twijfel een score van minstens een 4.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL T. Gepubliceerd op 26/03/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...