1jour1vin
21534 klantbeoordelingen
Château de Parenchère - Clairet 2012

Château de Parenchère - Clairet 2012

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Opmerkingen: Bettane & Desseauve 14,5/20
„Deze charmante, goed uitgebalanceerde clairet biedt expressief en zeer zuiver fruit, nuances van steenvruchten, en een volle, ronde, lange en levendige smaak. “ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een frisse rosé die veel voller is dan een klassieke rosé, met veel body en rondheid, en een zeer lange en aanhoudende afdronk...

Koop je Parenchère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21534 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Parenchère

Jaartal

2012

Benaming

Bordeaux Clairet

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

45% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Regio’s

Kalkrijke kleigronden, waarvan 20% van de wijngaard op noord- en oosthellingen ligt

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnbereiding

Na 12 tot 48 uur koude maceratie (minder dan 10°) wordt elke tank met rode wijn afgetapt, waarna de gisting bij lage temperatuur gedurende 3 weken plaatsvindt

Restsuiker

1 tot 2 g/l

Oog

Zeer intense roze kleur

Neus

de aroma's van rode vruchten (aardbei, framboos, kers) zijn zeer intens

Smaak

een koele rosé die veel voller is dan een klassieke rosé, met veel body en rondheid, en een zeer lange en aanhoudende afdronk

Serveren

bij 12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2015

Productie

82.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Gr&acirc;ce &agrave; sa richesse, ce vin accompagnera parfaitement les cuisines m&eacute;diterran&eacute;ennes et asiatiques.<br/>

Meer informatie op Château de Parenchère

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over de wijn:

Deze charmante, goed uitgebalanceerde clairet heeft een expressieve en zeer zuivere fruitigheid, nuances van steenvruchten en een volle, ronde, lange en levendige smaak.

Over het domein:

Het domein werd in 1958 aangekocht door Raphaël Gazaniol, afkomstig uit Marokko, en beslaat momenteel 180 hectare, waarvan 70 beplant zijn met wijnstokken op de percelen met de beste ligging. Zo worden 32 verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en geselecteerd voor ofwel de basiswijn, die al van hoge kwaliteit is, ofwel voor de beroemde cuvée Raphaël – een schitterend bewijs dat een eenvoudige Bordeaux- Appellatie e prachtige wijnen kan opleveren – of nog voor de cuvée Esprit, die uitsluitend wordt geproduceerd wanneer de Jaargang zich daarvoor leent, voornamelijk op basis van cabernet die 14 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt. Het assortiment wordt aangevuld met witte Bordeaux en Bordeaux Clairet. Karaktervolle, evenwichtige en charmante wijnen. Een samenhangend assortiment met een onwrikbare consistentie.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens tussen de departementen Gironde en Dordogne ligt een kasteel in de stijl van de Périgord, gebouwd in 1570 door Pierre de Parenchère, gouverneur van de regio Sainte-Foy-la-Grande, en een uitgestrekt wijngebied (67 ha wijngaarden) met een constante kwaliteit. Raphaël Gazaniol, een uit Marokko teruggekeerde wijnbouwer, kocht het in 1958 en droeg het vervolgens over aan zijn zoon Jean en zijn kleindochter Julia. In 2005 nam een Zweedse wijnliefhebber, de heer Landin, die tevens eigenaar is van een wijngaard in Montalcino in Toscane, het domein over.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 1*ster (serieuze productie)

Over het domein:

De wijngaard van Château de Parenchère, gelegen niet ver van Sainte-Foy-la-Grande, in het uiterste oosten van de Bordeauxstreek, profiteert van een klei-kalkrijke bodem met een zeer hoog kleigehalte. Op de ruim zestig hectare, beplant met rode druivensoorten, nemen merlot (50%) en cabernet sauvignon (40%) – deze laatste op de percelen met de beste ligging – de hoofdrol in, aangevuld met cabernet franc. De aanplantdichtheid wordt geleidelijk opgevoerd tot meer dan 5000 wijnstokken per hectare. Sinds enkele jaargangen wordt het assortiment aangevuld met een witte wijn.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme NATHALIE F. Gepubliceerd op 26/03/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 13/03/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. BERTRAND B. Gepubliceerd op 28/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...