1jour1vin
Château de Parenchère - Witte Bordeaux 2021

Château de Parenchère - Bordeaux blanc 2021

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

James Suckling

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille de bronze

Decanter

(2020 jaartal notes)
Sauvignon
oesters en zeevruchten
aperitief
plezier gegarandeerd

Een wijn die puur genot is! Een witte wijn met intense aroma’s van wit fruit en citrus, die frisheid en rondheid in de mond combineert. Dankzij deze balans past hij perfect bij vis en zeevruchten.

Koop je Parenchère wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Parenchère

Jaartal

2021

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

40% Sauvignon blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, waarvan 20% van de wijngaard op noord- en oosthellingen ligt; de rest is aangeplant op een heuvelrug met een steile helling die zorgt voor een goede afvoer van het water. Wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

18 uur koolzuurmaceratie voorafgaand aan het persen. De aldus verkregen most rust 8 dagen bij lage temperatuur voordat hij wordt geklaard. De alcoholische gisting vindt vervolgens plaats in tanks bij zeer gematigde temperaturen (tussen 16 °C en 18 °C)

Rijping

3 maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtkleurige wijn met strokleurige schitteringen

Neus

Met aroma’s van citrusvruchten, vermengd met geuren van wit fruit en jasmijn

Smaak

Fris met een mooie zuurgraad, rond en vol

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis, gevogelte...

Meer informatie op Château de Parenchère

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met 15/20 (Jaargang 2020) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het domein, dat in 1958 werd gekocht door Raphaël Gazaniol, afkomstig uit Marokko, beslaat momenteel 180 hectare, waarvan 70 hectare beplant is met wijnstokken op de percelen met de beste ligging. Zo worden 32 verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd en geselecteerd voor de basiswijn, die al van hoge kwaliteit is, of voor de beroemde cuvée Raphaël, een schitterend bewijs dat een eenvoudige Appellatie prachtige wijnen kan voortbrengen, of nog voor de cuvée Esprit, die alleen wordt geproduceerd wanneer de Jaargang leent, voornamelijk op basis van cabernet die 14 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt. De productie wordt aangevuld met witte Bordeaux en Bordeaux Clairet. Karaktervolle, evenwichtige en charmante wijnen. Een coherent assortiment met een onwrikbare consistentie.

Decanter

Decanter

Wijn bekroond met een bronzen medaille (Jaargang )

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Op de grens van de departementen Gironde en Dordogne ligt een kasteel in de stijl van de Périgord, gebouwd in 1570 door Pierre de Parenchère, gouverneur van de regio Sainte-Foy-la-Grande, en een uitgestrekt wijngoed (67 ha wijngaarden) met een constante kwaliteit. Raphaël Gazaniol, een uit Marokko teruggekeerde wijnbouwer, kocht het in 1958 en droeg het vervolgens over aan zijn zoon Jean en zijn kleindochter Julia. In 2005 nam een Zweedse wijnliefhebber, de heer Landin, tevens eigenaar van een wijngaard in Montalcino in Toscane, het domein over.

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 1 ster (serieuze productie)

Over het domein:

De wijngaard van Château de Parenchère, gelegen niet ver van Sainte-Foy-la-Grande, in het uiterste oosten van de Bordeauxstreek, profiteert van een klei-kalkbodem met een zeer hoog kleigehalte. De ruim zestig hectare, beplant met rode druivensoorten, bestaat voornamelijk uit merlot (50%) en cabernet sauvignon (40%) – deze laatste op de percelen met de beste ligging – aangevuld met cabernet franc. De aanplantdichtheid wordt geleidelijk opgevoerd tot meer dan 5000 wijnstokken per hectare. Sinds enkele jaargangen wordt het assortiment aangevuld met een witte wijn.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wijn bekroond met een gouden medaille (Jaargang )

James Suckling

James Suckling

Gewaardeerd 89/100 (Jaargang 2020)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICK E. Gepubliceerd op 28/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN C. Gepubliceerd op 25/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. POL D. Gepubliceerd op 16/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...