Deze Pauillac, afkomstig uit een zonnig Jaargang -jaar 2003, wordt in de neus gekenmerkt door prachtige aroma’s van goed rijpe rode vruchten, die doen denken aan kersen, met een lichte kirschtoets, en een subtiel evenwicht tussen fruit en hout. De tannines komen nauwkeurig en zonder enige agressiviteit naar voren, goed geïntegreerd. Aangenaam in de mond, met die finesse van het hout en de rondheid van het fruit; een klassieke, elegante, frisse wijn met een mooie structuur. Klaar om te drinken!
Koop je Lynch-Bages wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
rode kleur met kersenrode glans
Neus
gekenmerkt door aroma’s van goed rijpe rode vruchten, die aan kersen doen denken, met een vleugje kirsch, en een mooie balans tussen fruit en hout
Smaak
een nauwkeurige, tanninerijke smaak zonder enige agressiviteit, mooi geïntegreerd. Aangenaam in de mond, met die finesse van het hout en die rondheid van het fruit; een klassieke, elegante en charmante wijn
Serveren
bij 17-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur un gigot d'agneau, des viandes rouges, des gibiers...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Deze vijfde cru classé uit Pauillac, wereldwijd bekend om zijn weelderigheid en consistentie, is sinds de jaren 1930 in het bezit van de familie Cazes en heeft grote bekendheid verworven sinds Jean-Michel Cazes in 1973 de leiding overnam. Na de succesvolle overdracht van Jean-Michel aan zijn zoon Jean-Charles heeft de cru in de laatste jaargangen al zijn pit en vitaliteit behouden, waarbij hij zijn diepte heeft behouden en aan precisie in de tannines heeft gewonnen. Het château produceert een steeds stijlvollere droge witte Bordeaux, maar we wachten nog op een preciezere wijn voor de tweede selectie, ‘Écho’. Er wordt momenteel een nieuwe wijnkelder gebouwd, die monumentaal belooft te worden, want in een wereld met hevige concurrentie moet men natuurlijk zijn plaats weten te behouden!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De naam van deze cru is een combinatie van de naam van de Ierse wijnhandelaren die er in de 18e eeuw eigenaar van waren en die van een gehucht aan de zuidelijke rand van Pauillac. Het succes ervan is sinds de jaren 1930 te danken aan het voortdurende werk van drie generaties Cazes: Jean-Charles, André en Jean-Michel. De bijdrage van laatstgenoemde, die het stokje heeft doorgegeven aan zijn zoon Jean-Charles, is van essentieel belang. Zijn succes hangt samen met de kwaliteit van de wijnen, afkomstig van een uitgestrekte wijngaard van 100 ha, en ook met een doordachte ontwikkelingsstrategie, waaronder een wijnhandel en toeristische voorzieningen (hotel-restaurant, winkels).
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de aanduiding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Het is nu aan Jean-Charles Cazes om de leiding te nemen over deze prestigieuze cru uit Pauillac. Zijn vader, Jean-Michel, een uitzonderlijke persoonlijkheid uit de Médoc, onvermoeibare ambassadeur van de Bordeaux-wijnen en de architect van de faam van deze vijfde cru, is echter nooit ver weg. Het prachtige familiedomein, uitstekend gelegen op het plateau van Bages, heeft sinds het begin van de jaren zeventig een indrukwekkende reeks wijnen voortgebracht zonder enige zwakke schakel, waarmee het zijn rijke, verleidelijke en direct toegankelijke stijl heeft laten gelden, terwijl de wijnen tegelijkertijd in staat zijn om gracieus te rijpen. Nu het domein beschikt over een spectaculaire, gloednieuwe, ultramoderne wijnkelder met de allernieuwste technologie, ligt de cru meer dan ooit op koers en is de grote populariteit bij talrijke wijnliefhebbers niets anders dan een terechte beloning.
Ontdek nog meer wijnen van het domein
