Château Pédesclaux Pauillac 2016 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Deze wijn kan van fles tot fles verschillen, maar uit onze laatste (blinde) proeverij blijkt dat het een stijlvolle, elegante wijn is, met mooi geïntegreerde houttonen, die iets soepeler is dan vergelijkbare wijnen. Te drinken tussen 2026 en 2031.

Over het domein:

Een nieuwe, ultramoderne, luxueuze en efficiënte wijnkelder weerspiegelt de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Hij wil duidelijk een van de beste wijnen van zijn Appellatie produceren en heeft terroirs van zeer hoge kwaliteit aangekocht, vlakbij Mouton-Rothschild, die hem bij zijn ambitie zouden moeten helpen. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe Jaargang beter.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Françoise en Jacky Lorenzetti hebben hun netwerk van makelaarskantoren (Foncia) verkocht en dit kasteel in 2009 gekocht van de familie Jugla. Ze hebben grootschalige werkzaamheden uitgevoerd in de wijngaard en de wijnkelder (bouw van een nieuwe wijnkelder door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 opgerichte cru weer op te poetsen, waarvan de wijngaard vandaag de dag, na de aankoop van nieuwe percelen, ongeveer 50 ha beslaat.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Pédesclaux 2016 bestaat voor 48% uit cabernet sauvignon, 45% uit merlot, 4% uit petit verdot en 3% uit cabernet franc. Hij heeft 18 maanden gerijpt in 60% nieuwe Franse eikenhouten vaten en 40% in vaten van één jaar oud. Hij heeft een diepe granaatpaarse kleur en een neus van geplette zwarte bessen en bramen, een sigarenkistje, nieuw leer, potloodstift en gebroken steen. In de mond is hij medium-vol, elegant, fris en levendig, met veel minerale nuances en een mooie aardse afdronk. Er zijn ongeveer 15.000 kisten geproduceerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De jaargang 2016 heeft een intense en stevige Pedesclaux voortgebracht, die alleen nog wat meer verfijning mist. De rijpe fruitigheid is vol en de afdronk wordt gekenmerkt door strakke tannines.

Over het domein:

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen die de afgelopen jaren in Bordeaux hebben plaatsgevonden. Pédesclaux, dat in 2009 door Jacky Lorenzetti werd overgenomen, heeft een complete, spectaculaire en uiterst moderne renovatie ondergaan, van de wijngaard tot de wijnkelders. Onder leiding van Vincent Bache-Gabrielsen zijn de wijnen gestaag verbeterd, van Jaargang tot Jaargang, stap voor stap. Ze doen hun classificatie nu ruimschoots eer aan en onderscheiden zich vooral door hun opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Wine Enthusiast

Vinous

Over de wijn:

Pédesclaux 2016 is volgens Emmanuel Cruse de eerste „ Jaargang ” waarin alle vier de in de wijngaard aangeplante druivensoorten zijn verwerkt. Hij heeft een zeer nauwkeurig en geconcentreerd bouquet van bramen, grafiet, tabaksnoten en een lichte granietgeur – typisch Pauillac. De smaak is gemiddeld vol met zijdezachte tannines, een indrukwekkende diepte, een delicate structuur en een ongelooflijke zuurgraad. Ik ben dol op de harmonie en precisie van deze Pédesclaux, die waarschijnlijk de beste tot nu toe is. Een echte aanrader. 

James Suckling

Over de wijn:

Zeer aromatisch, met geplette rode bessen, frambozen en bramen, aangevuld met tonen van grafiet en potloodstift. Krachtig en zeer strak, met mooie tannines en een lange, smaakvolle afdronk. De tannines komen pas echt tot hun recht in de afdronk. Proef deze wijn vanaf 2024.

Le Figaro vins

Over de wijn:

Verse rode bessen, vanille, morelkers. Soepel in de mond, zeer lange afdronk, soepele en elegante tannines, een vleugje zout. Een mooi resultaat.

Yves Beck

Over de wijn:

Veel finesse en subtiliteit in dit bouquet! Het ontvouwt zich langzaam, stap voor stap, en laat meteen zijn grootsheid zien. Een nauwkeurig en uitgesproken karakter in de mond, waar de tannines zich langzaam en met veel precisie en trefzekerdheid openbaren. Ze bieden een serene, afgemeten kracht die het hele gehemelte treffend kenmerkt. Een volwaardige en overtuigende wijn. 2026-2045

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

De beste die ooit is gemaakt. Donkere, intense, mooie en levendige kleur. Matig aromatische neus, met truffelachtige fruitige tonen en een licht houtaccent. Zacht in de aanzet, zeer genotvol in het midden, smeltend en geurig; de wijn ontwikkelt zich sappig naar een afdronk die weliswaar een tikje discreet is, maar toch smaakvol en lang aanhoudt. Dit is lekker! Een domein in opkomst, een outsider in Pauillac.