Château Pontet-Canet Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Deze wijn is uitgegroeid tot een van de meest gewilde wijnen in de Médoc dankzij een buitengewoon duo, bestaande uit een gepassioneerde en charismatische bedrijfsleider, Jean-Michel Comme, en een even betrokken eigenaar-bestuurder die bereid is alle risico’s te nemen, Alfred Tesseron. Hun samenwerking heeft geleid tot de omschakeling van de wijngaard naar biologische wijnbouw, wat een inspiratiebron was voor alle buren, en tot de perfectionering van een werkwijze die aansluit bij hun zoektocht naar authenticiteit in de expressie van het terroir en de Jaargang. Er is geen tweede wijn meer; de hele oogst wordt gebruikt voor de grand vin. Wat de stijl betreft, zorgt in de laatste jaargangen een deel van de rijping in betonnen vaten voor een perfecte balans met de houttonen en komt de aromatische puurheid van een uitzonderlijk sap volledig tot zijn recht.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De laatste jaargangen zijn zeer geslaagd en leveren wijnen op met een uitzonderlijke elegantie en zijdezachtheid. De 2022 voldoet aan de verwachtingen, met de energie, frisheid en intensiteit in de mond die we al bij de primeur proefden. De textuur is romig, de korrel zeer fijn. Geconcentreerd, maar verfijnd.

Over het domein:

Pontet-Canet, eigendom van de familie Tesseron, heeft veel te danken aan het harde werk van Jean-Michel Comme, die de overgang naar biodynamische wijnbouw heeft geleid en al zo’n dertig jaar de architect is achter de wijnstijl. Hij heeft het domein in mei 2020 verlaten en zijn plaats overgedragen aan Mathieu Bessonnet. Hoe dan ook, de cru is gelanceerd en niets wijst erop dat hij niet zal voortgaan op de weg die hij heeft uitgestippeld. Het is dus aan Justine Tesseron, dochter van Alfred en nu aan het roer, om Pontet-Canet in deze aparte sfeer te houden. Een bezoek aan de wijnkelder, de paardenstallen en de wijnbereidingsinstallaties maakt duidelijk hoezeer het château zijn visie op uitmuntendheid en respect voor de natuur tot het uiterste heeft doorgevoerd, wat de mopperaars ook mogen zeggen. Als pionier heeft Pontet-Canet een sterke stroming in de Médoc teweeggebracht, die nu navolging vindt.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

De neus wordt gedomineerd door indrukwekkende aroma’s van zwart fruit. Deze volle en geconcentreerde wijn heeft een mooie tanninestructuur, met tonen van zwarte bessen van grote zuiverheid en een jeugdige frisheid. Het is een meesterlijke wijn, waarvan de kracht en de aromatische rijkdom perfect in balans worden gehouden door een mooie fruitige expressie. Te proeven vanaf 2029. Afkomstig van biologische en biodynamische landbouw. - Roger Voss

James Suckling

Over de wijn:

De combinatie van gedroogde kruiden zoals tijm, salie en munt, vermengd met aroma’s van zwarte bessen en Spaans cederhout, is betoverend. Deze wijn is vol en compact in de mond, met romige en knapperige tannines, en een lange, smaakvolle afdronk die lang blijft hangen. Krachtig en rijk, onthult hij de volledige persoonlijkheid van Pontet-Canet, ondanks een warm en droog groeiseizoen. 57% cabernet sauvignon, 35% merlot, 4% cabernet franc en 4% petit verdot. Afkomstig van biodynamisch geteelde druiven. Bij voorkeur te proeven na 2029.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

Een sensationele Pauillac, en de mooiste wijn van dit domein sinds 2009 (hoewel de 2010 hem wel eens naar de kroon zou kunnen steken). De Château Pontet-Canet 2022 heeft een intens paarse kleur en verspreidt een goddelijk bouquet van cassiscrème, rook, wierook, tabak en chocolade. Deze wijn van uitzonderlijke zuiverheid biedt een rijke, complexe en multidimensionale smaak, een perfect evenwicht en een ongelooflijke aromatische en smaakprecisie. Ondanks zijn weelderigheid en kracht rust hij op een solide structuur en zijdezachte, gepolijste tannines. Met zijn opmerkelijke diepte en concentratie benadert hij de perfectie. Het zou me niet verbazen als hij de komende 3 tot 5 jaar iets strakker wordt, zonder dat ik verwacht dat hij definitief aan zijn pracht inboet. Zijn bewaarpotentieel wordt geschat op 40, 50 of zelfs 60 jaar. De Jaargang bestaat uit 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en de rest Cabernet Franc en Petit Verdot, voor 50% gerijpt in nieuwe vaten, 35% in amforen en de rest in eerder gebruikte eikenhouten vaten. 2037-2097

Yves Beck

Over de wijn:

Wat een energie, precisie, finesse en authenticiteit in het bouquet van Pontet Canet! Wat een uitstraling in de mond, vanaf de eerste slok, met een duidelijke samenhang tussen het bouquet en de smaak. De wijn is krachtig, diep en elegant. Hij weet zich als geen ander te profileren met een duidelijke identiteit; hij is gewoon zichzelf, en dat is goud waard, vooral omdat hij zijn finesse zo goed weet te combineren met kracht. Een sappige, precieze, lange en strakke wijn met een energieke, verkwikkende en meeslepende strengheid die de afdronk zeker verlengt. 2028-2052